М’ясо кролика стає дедалі популярнішим в Україні

М’ясо кролика стає дедалі популярнішим в Україні

/ Агроновини / Вівторок, 28 січня 2020 09:42

М’ясо кролів стає дедалі популярнішим в Україні, як один із дієтичних та корисних продуктів.

При правильно збалансованому харчуванні та догляді за цими тваринами, кролівництво – це багатонадійна та одна із найприбутковіших галузей в сільському господарстві, пише Сільськогосподарський дорадчий центр "Фермерська країна".

Основні переваги кролівництва:

  • при вирощуванні кролів не використовуються стимулятори росту та інші хімічні речовини
  • м’ясо кролика легко засвоюється людським організмом
  • організм кролів м’ясних порід вже за 3 місяці досягає оптимальної маси
  • харчові продукти кролів на 50% складаються із зернових.

 

Читайте також: Ефективна годівля та сприятливий мікроклімат – основа успішного кролівництва – основа успішного кролівництва

На даний час поголів'я кролів України на 97-98% сконцентровано у індивідуальних селянських господарствах і становить 1,2-1,3 млн маточного і ремонтного поголів'я, а решта у фермерських господарствах та племінних суб'єктах різних форм власності та господарювання.

За результатами державної атестації, племінну базу галузі в Україні на сьогодні складають 1 племінний завод та 7 плем-репродукторів з розведення порід кролів.

 13 травня 2026
У Рівненській області фермерське господарство «КАРАТ» торік отримало грант 5 млн грн на запуск лінії з переробки сої.
У Рівненській області фермерське господарство «КАРАТ» торік отримало грант 5 млн грн на запуск лінії з переробки сої.
13 травня 2026
 13 травня 2026
У селі Костівці на Житомирщині приватне господарство «Збінський» вже 17 років займається вирощуванням індиків.
У селі Костівці на Житомирщині приватне господарство «Збінський» вже 17 років займається вирощуванням індиків.
13 травня 2026
 12 травня 2026
Група компаній «Молочний альянс» збільшила асортимент кисломолочної продукції під ТМ «Яготинське».
Група компаній «Молочний альянс» збільшила асортимент кисломолочної продукції під ТМ «Яготинське».
12 травня 2026
 12 травня 2026
Зростання цін на картоплю в Україні найближчим часом буде помірним і матиме сезонний характер. Очікується, що оптові ціни можуть зрости до 10-13 грн/кг, тоді як у роздрібних мережах вартість кілограма становитиме від 18 до 22 грн залежно від регіону та якості продукції.
Зростання цін на картоплю в Україні найближчим часом буде помірним і матиме сезонний характер. Очікується, що оптові ціни можуть зрости до 10-13 грн/кг, тоді як у роздрібних мережах вартість кілограма становитиме від 18 до 22 грн залежно від регіону та якості продукції.
12 травня 2026
 12 травня 2026
На українському експортному ринку соєвих бобів минулого тижня спостерігалося зниження цін попиту до 432-440 USD/т СРТ-порт.
На українському експортному ринку соєвих бобів минулого тижня спостерігалося зниження цін попиту до 432-440 USD/т СРТ-порт.
12 травня 2026
 12 травня 2026
Український аграрний бізнес не поспішає розширювати співпрацю з країнами Африки, попри значний попит на продовольство в регіоні.
Український аграрний бізнес не поспішає розширювати співпрацю з країнами Африки, попри значний попит на продовольство в регіоні.
12 травня 2026

Please publish modules in offcanvas position.