Вівторок, 28 січня 2020 09:42

М’ясо кролика стає дедалі популярнішим в Україні

Оцініть матеріал!
(0 голосів)

М’ясо кролів стає дедалі популярнішим в Україні, як один із дієтичних та корисних продуктів.

При правильно збалансованому харчуванні та догляді за цими тваринами, кролівництво – це багатонадійна та одна із найприбутковіших галузей в сільському господарстві, пише Сільськогосподарський дорадчий центр "Фермерська країна".

Основні переваги кролівництва:

  • при вирощуванні кролів не використовуються стимулятори росту та інші хімічні речовини
  • м’ясо кролика легко засвоюється людським організмом
  • організм кролів м’ясних порід вже за 3 місяці досягає оптимальної маси
  • харчові продукти кролів на 50% складаються із зернових.

 

Читайте також: Ефективна годівля та сприятливий мікроклімат – основа успішного кролівництва – основа успішного кролівництва

На даний час поголів'я кролів України на 97-98% сконцентровано у індивідуальних селянських господарствах і становить 1,2-1,3 млн маточного і ремонтного поголів'я, а решта у фермерських господарствах та племінних суб'єктах різних форм власності та господарювання.

За результатами державної атестації, племінну базу галузі в Україні на сьогодні складають 1 племінний завод та 7 плем-репродукторів з розведення порід кролів.

Прочитано 567 разів