Як пише SEEDS, плодоносити кущі гумі починають вже на четвертий рік після посадки. Перші ягоди достигають на початку липня і родять до кінця місяця. Однак з їх збором можна і не поспішати – стиглі ягоди не обсипаються і можуть висіти на кущах аж до середини серпня.
Завдяки незвичному смаку ці ягоди мають доволі великий спектр застосування. Солодкі терпкуваті ягоди гумі краще за все з’їсти свіжими. Ягоди гумі можна заморожувати, висушувати. З них роблять варення, соки, соуси. Навіть вина, желе і цукати.
Читайте також: Крамбе – нова культура, актуальна в умовах посухи– нова культура, актуальна в умовах посухи
Розмножується кущі гумі відводками, як і смородина. Садити їх краще на ділянці, захищеній від протягів, де є багато сонця – тоді ягоди будуть солодші. Водночас рослина досить легко переносить затінення і може плодоносити навіть у повному затінку.
Кущі гумі практично не потребують обрізання, не хворіють, не пошкоджуються шкідниками й не потребують затрат на захист.
Найкращими сортами фахівці назвали Кунашир, Парамушир, Цунай, Шикотан, Південний.
За природних умов гумі зростає у Центральному Китаї.
