Як повідомляють аналітики EastFruit, у 2019 році Україна імпортувала понад 5,3 тис. тонн свіжого часнику, 73% якого надійшло з Китаю.
Таким чином імпорт часнику в Україні зростає вже два роки поспіль, а обсяг імпорту в 2019 році був рекордним з 2013 року. «На жаль, ми змушені констатувати, що залежність України від імпорту часнику продовжує зростати. У 2016-2017 роках багато в нашій країні зацікавилися перспективами вирощування часнику і почали інвестувати в досить великі промислові проєкти. На папері це виглядало дуже прибутковим бізнесом, однак практично всі інвестори були сильно розчаровані реальними результатами і закрили цей напрям», – каже Катерина Звєрєва, директор з розвитку Української плодоовочевої асоціації.
Читайте також: Сівалки-саджалки для часнику
У 2013 році Україна імпортувала близько 6,9 тис. тонн часнику. Однак в 2017 році імпорт впав до 2,5 тис. тонн і навіть почав зростати експорт, який досяг майже 600 тонн у 2018 році. При цьому Україна жодного разу не була нетто-експортером часнику, завжди імпортуючи більше, ніж продавалося на експорт. Основна причина – відсутність належної інфраструктури і знання специфіки зберігання часнику.
У 2019 імпорт часнику збільшився в півтора рази порівняно з 2018 роком. Поставки часнику з Китаю виросли ще істотніше – на 61%.
«Китай та Іран забезпечили в минулому році більше 80% всіх поставок часнику в Україні. На сьогоднішній день на внутрішньому ринку практично не залишилося запасів товарного часнику врожаю 2019 року, тому Україна зараз повністю залежна від імпорту. Проблеми з корона вірусом у Китаї та Ірані вже привели до розвалу логістичних ланцюжків поставок продукції, а новий урожай часнику в країні почнуть збирати лише через 5-6 місяців. Тому, не виключено, що ціни на свіжий часник за цей період можуть істотно вирости», – прогнозує Звєрєва.
