Про це в інтерв'ю Агробізнесу Сьогодні розповів Євген Яровий, директор олієекстраційного заводу, що відкрився торік у лютому.
«Протягом 2016-2018 роки будували завод. Цілеспрямовано, вже знаючи, що будемо виробляти і продавати. На виході ми розраховуємо отримувати щодобово до 600 т соняшникової олії, 400-450 т високопротеїнового концентрату, і також 320-330 т лушпиння», – розповідає керівник підприємства.
Завод переробляє 1,4 тисячі тонн соняшника на добу. Такі потужності дозволяють приймати на переробку соняшник, вирощений не тільки в Дніпропетровській області, але і в сусідніх: Запорізькій, Полтавській, Кропивницькій.
Читайте також: Агрофірма на Київщині виводить чистокровних голштинів
«Потоки» виготовляють олію, шрот, соняшниковий концентрат та паливні гранули. Віднедавна до цього переліку додався інноваційний продукт для тваринництва – соняшниковий концентрат.
«Його унікальність полягає у рекордному вмісті білка – 48%. Ми хочемо, щоб українські тваринники користувалися найкращими кормами. Цей продукт ідеально підходить для будь-якого раціону годівлі курей, гусей, та й не лише свійської птиці, а будь-яких тварин. Наприклад, овець, молодняку ВРХ, свиней. Він був розроблений нами спільно з представниками української наукової спільноти. Запровадили нанотехнології обробки насіння соняшнику – низькотемпературну екстракцію із максимальним видаленням лушпиння. У результаті відбувається щадна денатурація без порушень структури білка», – розповідає про новий продукт Євген Яровий.
Такий концентрат з високим вмістом білка вже протестували виробники курей-бройлерів. Якщо додавати цей продукт до корму – вирощування м'яса скорочується до 38 днів.
