П'ятниця, 26 березня 2021 11:37

ВООЗ закликає країни заборонити використання пальмової олії

Оцініть матеріал!
(0 голосів)

У Всесвітній організації охорони здоров'я повідомили, що гідрогенізована пальмова олія збільшує ризик виникнення серцево-судинних та онкозахворювань, зокрема у дітей. Саме тому організація закликає уряди країн виключити пальмову олію зі складу харчової продукції в усьому світі до 2023 року.

Про це повідомляє УНІАН.

Пальмова олія в Україні використовується у молочній сфері для виробництва молоковмісних продуктів – сирні продукти, молочні консерви, тощо. Також є випадки використання її у солодковершковому маслі, хоча це й заборонено законодавством.

Також пальмову олію використовують у кондитерській сфері, олійно-жировій, хлібобулочній промисловості, а також у сфері громадського і дитячого харчування.

Дієтологи радять категорично не споживати продукти, що мають у своєму складі гідрогенізовану пальмову олію дітям і не зловживати дорослим.

Читайте також: Пальмова олія: звідки й навіщо?

Прочитано 541 разів