Як повідомляє Укрінформ, таку велику колекцію рослин запоріжчани отримали випадково.

«Нам би хотілося мати два-три сорти, які підходять до нашої промислової переробки, але там, де ми купували, нам, перепрошую за вираз, "впарили" не зовсім те, що ми хотіли, і у нас вийшла така велика колекція. Зате у нас є і кораловий кизил, і жовтий, і білий, ранньостиглий, середньостиглий, пізньостиглий», – розповідає засновник саду, фермер Сергій Ольшанський.

Кизил вважається непримхливою рослиною, але якщо він росте в лісі або на дачі, а якщо це промисловий сад, то є, звичайно, свої проблеми і хвороби.

«Проблем менше, ніж, наприклад, у абрикоса, черешні або малини, але все одно вони є. Шкідники теж є. Ми вже 7 років сертифікуємося за системою "Органік стандарт". Це означає, що ми не можемо обробляти сад хімією. Ми дотримуємося правил, щорічно і навіть не один раз на рік – до нас приїжджає інспекція. Ми обробляємо землю механічним способом, застосовуємо препарати лише ті, які є у каталозі "Органік стандарт" – це біологічні препарати, без хімії», – розповідає фермер.

Читайте також: Хурма – королева нішевого садівництва Півдня України