Один з таких маршрутів – «Дорога гурманів», повідомляє SEEDS.
Першими туристами на маршруті були журналісти. Гастротуристи проїхали понад 1000 кілометрів та відвідали три локації: ферму «Західний Равлик», Молочну ферму Прикарпаття «Мукко», відпочинковий комплекс «Медовий Блюз» із демонстраційною пасікою.
Тур передбачав подорож, відвідування ферм, «спілкування» з тваринами, демонстрацію процесу виробництва крафтових продуктів (сирів, меду, равликів) та, звичайно, дегустацію.
Зокрема, на фермі «Західний Равлик» пропонують екскурсії як для дорослих, так і для дітей від 5 років – з перегонами черевоногих та розповідями у формі казок. На фермі «Мукко» колишній футболіст Назар Кмитя, який наразі утримує 1600 кіз, пропонує спробувати солодкі та солоні крем-сири, а також сири з трюфелем, перцем чилі, з горіхами, в’яленими томатами, лавандою та іншими спеціями і додатками.
У комплексі «Медовий блюз» пропонують екскурсію на пасіку, лікувальний сон на вуликах, дегустацію різних видів меду та алкогольних напоїв – медів.
Крім вищезгаданих локацій, «Дорога гурманів» пропонує інші атракції: відвідини буйволиної ферми, виробників «хамону» з індички, устриць, пива, вина, яблук, полунично-лавандової ферми. Усього проєкт об’єднує 120 фермерів з усієї України.
Туристи можуть відвідати як окрему локацію, так і кілька місць одразу. Частина ферм та виробництв об’єднані у спеціальні маршрути: «Подорож з акцентом», «Уздовж Тиси», «Крафтова Бакота», «Смачно, як у Гоголя», «Смаки Донбасу».
Читайте також: В Україні завдяки туризму почало відроджуватися вівчарство
