Про це повідомляє SEEDS.

«Іван Комаров – один із засновників об’єднання садівників, селянського фермерського господарства "Троїцьке". Утім, він також займається вирощуванням та переробкою овочів. Фермер облаштував цех, у якому квасить та засолює огірки, помідори та капусту на продаж», – йдеться в повідомленні.

Комаров для переробки помідори та огірки купує у місцевих фермерів, а от капусту вирощує у саду. За словами власника цеху, дерева в саду невисокі, тому вони не затіняють капусту. А крапельний полив, який використовують для поливу слив, також забезпечує достатньо вологи для росту капусти у міжрядді.

Продукцію, виготовлену у своєму цеху, фермер реалізує у місцеві ресторани, а також – оптовим закупівельникам, які працюють на одеському ринку «Привоз».

Селянське фермерське господарство «Троїцьке» – це об’єднання 28 садівників. На площі 25 га вони разом вирощують сливи, персики, нектарини, абрикоси, груші, яблука та черешню.

Читайте також: Профіт на садівництві