Про це повідомляє «Вечірній Миколаїв».

На «Аквафермі Тилігул» вирощують Penaeus Vannamei, або так званих королівських креветок.

За словами директора компанії Всеволода Ковальчука, вже наступного року потужності підприємства досягнуть обсягів 500-550 тонн на рік. Більшу частину креветок (70%) будуть продавати на внутрішньому ринку України.

Український споживач бачить на полицях супермаркетів переважно заморожені або оброблені морепродукти. Відкриття такого потужного підприємства дасть можливість помітно збільшити пропозицію свіжої охолодженої креветки.

Максимальний час постачання продукції з акваферми у будь-яку точку України становитиме 12 годин.

Воду для креветок будуть брати у Тилігульському лимані. За властивостями вона схожа на океанічну.

Загальна площа приміщень підприємства – 6 тис. квадратних метрів. Тут є інкубаторій, цех для маточного поголів’я, контейнери для вирощування креветок, а також система переробки відходів, очищення води, сонячна електростанція та ін.

Загальна сума інвестицій у проєкт становила 180 млн гривень. Розширення підприємства планується продовжити наступного року. Прогнозується, період окупності інвестицій становитиме 4 роки.

Вирощувати креветки працівників підприємства вчитимуть фахівці з США.

Читайте також: Власники креветкового бізнесу створили програму для українських ветеранів військової служби