Про це зазначає один з піонерів професійного равликівництва, власник господарства «Равлик-2016» Сергій Данилейко під час мітапу «Равликові ферми та равликівництво: найкращі агропрактики», передає AgroPortal.
«Сьогодні 95% нашого виробництва займає муцин. 1,5 роки тому, коли через пандемію ми втратили ринок збуту, вирішили освоювати новий напрямок. Муцин ми виробляємо для косметології та фармацевтичної галузі», – розповідає Данилейко.
Він зазначає, що муцин «Равлик-2016» відправляє до Японії, Франції, Іспанії.
Нагадаємо, що на равликовий бізнес в Україні дуже вплинула пандемія COVID-19. Так, ще півтора роки тому в країні функціонувало 700 равликових ферм, зараз лишилося близько 200.
