Про це повідомляють аналітики АПК-Інформ.
Навіть попри скорочення виробництва соняшнику у 2024 році, основна проблема сектору переробки – в продажу сировини, який був вкрай обмеженим від початку 2024/25 МР.
Зазначається, що внаслідок низьких запасів багато підприємств були вимушені призупинити роботу з соняшником ще в листопаді-грудні, частина з них перейшли на переробку сої, інші – простоюють.
Після повернення ринкового рівня цін до 26500-27500 грн/т СРТ в кінці січня на тлі підвищення вартості олії учасники ринку повідомляли, що пропозиція соняшнику дещо збільшилась і вдалося навіть сформувати непогані запаси, що може сприяти збільшенню обсягів переробки в лютому.
Однак багато агровиробників усе ще планують реалізацію соняшнику якомога пізніше, враховуючи, що традиційно в кінці сезону вартість олійної найвища, крім того, вартість олії поки що має теж непогані перспективи підвищення. Це може вплинути на збільшення запасів та пропозицію сировини в кінці сезону. Та чи сприятиме це підвищенню активності торгівлі на ринку і збільшенню переробки, буде залежати від цінової кон’юнктури сектору соняшникової олії.
Читайте також: У січні понад 60% рослинної олії з України було експортовано через порти
Водночас високі ціни та підвищення рентабельності виробництва олійної можуть виступити основними факторами збільшення посівної площі під даною культурою у 2025 році. І якщо погодні умови будуть досить сприятливими, то цілком очікуваним буде відновлення виробництва соняшнику не тільки в Україні, а й у Чорноморському регіоні в цілому, що може призвести до зниження цін на сировину та соняшникову олію вже в період міжсезоння.
«Однак низка сільгоспвиробників заявляють, що не планують якраз таки через це збільшувати площі під соняшником. Також варто враховувати і погодний фактор, адже спекотне літо та дефіцит опадів стає нормою для півдня та центру країни. Крім того, надто тепла зима в Україні може спровокувати проблеми зі шкідниками та хворобами на посівах», – зазначають аналітики.
