Про це повідомляє Асоціація виробників молока.
За попередніми даними Мінагрополітики, у березні 2025 року господарства усіх категорій виробили 556 тис. тонн молока-сировини, що на 117 тис. т більше (+27%) відносно лютого цього року, але на 20 тис. т менше (-4%) відносно березня торік.
У січні-березні 2025 року обсяги надою в Україні становили 1,44 млн т, що на 53 тис. т (-4%) менше відносно минулорічного періоду. В березні 2025 року частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 49%, а господарств населення – 51%.
Підприємства виробили 272 тис. т молока-сировини у березні 2025 року, що на 33 тис. т більше (+14%) порівняно з лютим і на 16 тис. т більше (+6%) порівняно з березнем 2024-го. У січні-березні МТФ виробили 771 тис. т молока-сировини, що на 37 тис. т (+5%) більше відносно минулорічного періоду.
Читайте також: На Хмельниччині побудують комплекс на 2 тис. дійних корів
У господарствах населення обсяги надою в березні склали 284 тис. т молока, що на 84 тис. т більше (+42%) відносно лютого, але на 37 тис. т менше (-11%) відносно березня 2024-го. У січні-березні присадибний сектор виробив 676 тис. т молока-сировини, що на 90 тис. т (-12%) менше відносно минулорічного періоду.
Найбільш суттєво збільшилися обсяги виробництва молока на сільгосппідприємствах у Закарпатській області (+50%), Львівській області (+23%), Хмельницькій області (+19%), Миколаївській області (+18%), Чернівецькій області (+15%), Тернопільській області (+12%), Рівненській області (+7%), Житомирській області (+6%), Полтавській області (+6%), Черкаській області (+4%) та Харківській області (+2%) відносно минулорічного періоду.
«Сьогодні обсяги виробництва молочної продукції в Україні випереджають обсяги її реалізації. На внутрішньому ринку спостерігається скорочення попиту на молочну продукцію. В умовах активізації ракетно-бомбових ударів російських окупантів по містах-мільйонниках та відтоку їх мешканців закордон. Хоча, молокопереробні підприємства прагнуть сприяти відновленню попиту на молочну продукцію з боку населення за допомогою знижок та акційних пропозицій в торговельних мережах», – констатаують аналітики АВМ.
