Про це повідомляють аналітики EastFruit.
Зазначається, що при цьому ціни на торішні буряки утримуються на рекордно високих позиціях.
«Пропозиція буряків урожаю 2024 року на українському ринку досить обмежена, але попит на ці овочі з боку покупців залишається високим. Як наслідок, ціни на ці коренеплоди вже кілька місяців перебувають на рекордно високому рівні в порівнянні з цінами минулого сезону», – зауважують аналітики.
Так, станом на 10 червня столові буряки надходить у продаж по 25-33 грн/кг ($0,60-0,80/кг), залежно від якості та обсягів партій, що в середньому на 21% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.
Читайте також: В Україні подорожчає житній хліб: названо причини
«Сезон столових буряків нового врожаю розпочався приблизно в той же час, що й рік тому. Відпускні ціни зараз варіюються в діапазоні 32-40 грн/кг ($0,77-0,96/кг). При цьому в міру збільшення пропозиції буряків нового врожаю ціни на цю продукцію поступово знижуються», – відмічають аналітики.
Але як кажуть учасники ринку, цього сезону це зниження може бути незначним через відсутність тиску на ціни перехідними запасами овочів урожаю 2024 року.
