Про це повідомляє Асоціація виробників молока за даними Державної служби статистики.
«У травні 2025 року було експортовано 14,88 тис. т молочних продуктів на суму 50,83 млн дол. Відносно квітня натуральні обсяги експорту збільшилися на 25%, а порівняно з травнем 2024 року виросли на 14%», – йдеться у повідомленні.
Зазначається, що експортна виручка збільшилася на 32% проти квітня і на 48% – проти травня торік. Загалом за п’ять місяців поточного року з України було експортовано 57,97 тис. т (+17%) молочних продуктів на суму 179,32 млн дол. (+57%).
Так, у травні головними експортними категоріями були масло вершкове – 40%, молоко та вершки, згущені – 26%, морозиво – 16% та сири – 12%.
Проти квітня Україна наростила натуральні обсяги експорту маслянки до 500 тис. т (+5%), масла вершкового – до 2,89 тис. т (+61%), сирів – до 1,29 тис. т (+2%) та морозива – до 2,24 тис. т (+18%).
Крім того, українські експортери збільшили обсяги відвантаження молочної сироватки до 1,70 тис. т (+19%), молока та вершків згущених – до 5,04 тис. т (+31%), але скоротили обсяги експорту щодо молока та вершків, не згущених – до 1,19 тис. т (-2%).
Щодо грошової виручки, то у травні вона збільшилась за відвантажене молоко та вершки згущені до 12,98 млн дол. (+32%), масло вершкове – до 20,51 млн дол. (+61%), сири – до 6,02 млн дол. (+2%) та морозиво до 8,06 млн дол. (+14%), але скоротилася за молоко та вершки, не згущені до 1 млн дол. (-7%) та маслянку – до 685 тис. дол. (-5%).
Якщо з порівнювати з травнем минулого року, то зменшилися лише натуральні обсяги експорту молока та вершків, не згущених (-45%) та молочної сироватки (-26%), а найбільше зросли поставки на зовнішні ринки масла вершкового (+464%).
Читайте також: У травні Україна експортувала 21 тонну яловичини
Щодо грошової виручки, то відносно минулого року вона збільшилася по більшості категорій, однак скоротилася за поставлене молоко та вершки, не згущені (-28%).
«Україна продовжує нарощувати експорт молочних продуктів завдяки високим світовим цінам на біржові товари. Україна та ЄС шукають рішення, яке забезпечить безперервність експорту вітчизняної аграрної продукції на європейський ринок після завершення дії торговельних преференцій 5 червня 2025 року», – пояснюють аналітики асоціації.
Зазначається, що Україна та ЄС готуються до нових переговорів щодо торгівлі, які передбачають адаптацію до норм Угоди про асоціацію та поступову інтеграцію в європейський ринок.
Попри це в АВМ зауважили, що збільшення пропозиції сировини в Україні та слабкий попит на внутрішньому ринку створюють умови для нарощення експорту.
Найбільше експортують сухе молоко, сироватку та масло через B2B-поставки і перепродаж трейдерами з Польщі та Нідерландів, а також завдяки відновленню попиту в Болгарії та Румунії. Зростає також експорт готової продукції — згущеного молока, сирів і товарів під private label до Німеччини, Литви та Молдови.
Що ж до імпорту, у травні 2025 року Україна скоротила його обсяги відносно квітня на 2% – до 5,05 тис. т молочних продуктів, однак цей показник на 18% більший, порівняно з травнем торік. Грошова виручка становила 26,32 тис. дол.
У січні – травні 2025 року Україна імпортувала 25,61 тис. т (+11%) молочних продуктів на суму 128,63 млн дол. (+14%). Найбільша частка від загальних обсягів імпорту припадає на сири (64%).
Водночас їх частка на внутрішньому ринку досягла 47%, через що українським виробникам стає важче реалізовувати свою продукцію, що також тисне на ціни на молоко-сировину. На думку експертів, стабілізувати цінові тренди може обмеження імпорту польських сирів в Україну та збільшення кешбеку на 30% для покупців сирів вітчизняного виробництва.
У травні зовнішньоторгове сальдо на ринку молокопродуктів було позитивним і становило 24,54 млн дол., підсумували аналітики.
