Про це повідомляє Суспільне з посиланням на дані Херсонської ОВА.
У фермерському господарстві Максима Максимова вирощують картоплю. Навесні її накривають агроволокном та планують провести крапельне зрошення, щоб отримати ранній врожай. У 2026 році його господарство збільшує площі під овочі. Зернові культури теж сіятимуть, але у менших обсягах.
«Через посуху ми відмовляємося від деяких культур, наприклад соняшнику. На велику кількість дощів теж сподіватися не можемо, адже ситуація з Каховською ГЕС сильно вплинула на клімат – стало значно сухіше. Тому ми вирішили займатися овочівництвом, щоб отримувати більше продукції з кожного гектара», – розповів фермер.
Картоплею у цьому році засадять 30 гектарів. Торік було в два рази менше, згадує фермер.
«До нас приїжджають люди з усієї України, щоб купити молоду картоплю, бо в нас вона добре вдається. Ми знаходимося на самому півдні, тому саме тут з’являється найранніший урожай. І обсяги цієї ранньої продукції в нас досить великі», – каже Максимов.
Читайте також: Українські аграрії скорочуватимуть посіви під овочами борщового набору – експерт
До повномасштабного вторгнення овочівництвом на Херсонщині займалися близько 500 фермерських господарств. Більшість з них працювали на лівобережжі, яке з 2022 року тимчасово окуповане. На правому березі овочами займається майже 100 господарств, розповів директор обласного Департаменту розвитку сільського господарства та зрошення Дмитро Юнусов.
«Херсонщина завжди була на першому місці по висадці овочевих і збору овочевих культур, але це за рахунок, звичайно, лівобережної частини Херсонщини і зрошенню, яке було у довоєнні часи. Ми збирали по 1,5 млн тонів овочевих культур, до 700 000 тон картоплі. Зараз, звичайно, показники дуже маленькі у порівнянні з довоєнними часами», – каже чиновник.
Як повідомили в ОВА, минулого року під овочівництво було задіяно близько 7000 гектар. Цьогоріч ця цифра лишиться незмінною. Однак у 2026 році фермери планують збільшити площі під баштанні. Цибулю, навпаки, садитимуть менше, каже директор департаменту, через низьку ціну у попередньому сезоні.
