Про це розповіла начальниця управління торгівлі Хмельницької міськради Руслана Сідлецька, передає Суспільне.
З її слів, до заходу також долучилися представники ветеранського бізнесу. Загалом, до участі у «Великодньому крафті» зареєструвалися понад пів сотні виробників.
Майстриня з Шепетівщини Софія ярмаркує в Хмельницькому вже не вперше. Цього разу – з декором до Великодня, який виготовляє її родина. «Це великодні яйця. Вони вишиті машинною вишивкою. А далі вони зібрані вручну. У нас є різні орнаменти».
Зі слів Софії, власну справу родина започаткувала у 2023 році, чекаючи з війни батька. Починали з одягу з вишивкою. «Коли тато попав під Авдіївку, і мама шукала натхнення в словах, підтримку в словах. І все з цього почалося. Спочатку у нас була футболка з "Чекати тебе – не тягар, а честь", а потім уже перетворилося у таке».
Наталія з Хмельницького ярмаркує з великоднім декором та виробами із сухоцвітів та соломи, які виготовляє сама. «Я сюди поставила вербову гілочку, тут у мене висота понад 40 сантиметрів. Додала трішечки колосочків. Тут в мене є жито, овес, декоративної травички трошки, декоративних злаків також, хасмантіум, трішки льону і пару квіточок».
Читайте також: На Рівненщиніи відродили рецепт парохи – давньої страви з молока і сметани
Учасниця ярмарку Мар’яна розповіла, представляє крафтову косметику власного виробництва та свічки з рослинного воску. «Це свічка, зварена з рослинного воску. Це наш український соєвий віск. Горить така свічка десь приблизно десь дві-три доби».
Понад два десятки найменувань м’ясних виробів привіз на ярмарок хмельничанин, колишній військовий Сергій. З його слів, власною справою займається з 2023 року. «Виробляємо всю продукцію самі разом з дружиною. Реберця з коптильні, підчеревинка з коптильні, ковбаска печена, зіньківська, сервілат, куряча, печене м’яско, печена підчеревина».
Як розповіла начальниця управління торгівлі Хмельницької міськради Руслана Сідлецька, ярмарок крафтової продукції та виробів у Хмельницькому проводять вже вдруге, щоб підтримати ветеранський бізнес та місцевих виробників. «До повномасштабного вторгнення ми організовували постійно різдвяні і великодні ярмарки, і вони були довготривалі. Зараз ми лише маленькими кроками потихеньку відновлюємо ці наші традиції і робимо одноденні ярмарки».
