Про це повідомила експертка плодоовочевого ринку ІА «АПК-Інформ» Ксенія Гусєва, передає AgroTimes.
За її словами, попит на грушу в Україні залишається обмеженим, через що ринок цієї продукції не є масовим. Основну частину пропозиції формують український сорт Ноябрська та імпортна Конференція, причому саме імпортна груша наразі займає більш стійкі позиції у ритейлі.
«Вирощування сорту Конференція в українських кліматичних умовах залишається складним завданням, особливо якщо йдеться про стабільне забезпечення якості, необхідної для торговельних мереж», – зазначає Ксенія Гусева.
Читайте також: Грушевий концентрат: світовий ринок стрімко зростає
Вона додала, що на ситуацію також вплинув загальний баланс фруктового ринку цього сезону. Через весняні заморозки найбільше постраждали кісточкові культури, що частково змінило структуру попиту всередині фруктового сегмента.
