Про це повідомляє EastFruit.
«На думку учасників ринку, підвищення цін у цьому сегменті пов’язане зі значним скороченням запасів продукції врожаю 2025 року у місцевих виробників. Водночас торгова активність на ринку дещо зросла, що також сприяє подорожчанню цієї продукції», – зазначають аналітики.
Станом на 14 травня українські фермери пропонують цибулю до продажу в межах 5-10 грн/кг ($0,11-0,23/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Читайте також: В Україні зареєстрували новий високоврожайний сорт часнику
Водночас фермери відмічають, що суттєвіше підвищувати ціни наразі не вдається, оскільки покупці дедалі частіше залишаються незадоволені якістю запропонованої продукції.
Наразі цибуля в Україні надходить у продаж у середньому на 68% дешевше, ніж у середині травня минулого року. При цьому виробники не впевнені, що їм вдасться і надалі підвищувати ціни на цю продукцію, оскільки якість овочів у сховищах продовжує стрімко погіршуватися.
