Управління pH відразу після збирання врожаю є ключовим чинником для збереження корму. «Втрати сухої речовини розпочинаються з клітинного дихання і аеробних бактерій, утилізуючи цукри рослини, воду і карбонати як джерело енергії, буквально споживаючи поживні речовини, - повідомляє Рамсі. - Швидкий спад pH і початок ферментації підтримує високий рівень якості силосу і призводить до зменшених втрат бродіння».