Г. В. МАЛИНА, канд. с.-г. наук, менеджер із маркетингу У сільськогосподарському виробництві України соняшник є однією з найважливіших та прибуткових культур, що переважно вирощується для одержання олії, яку використовують у харчовій та технічній промисловості. З олії виробляють маргарин, лаки, мило, каучук тощо. Відходи виробництва застосовують у якості високобілкового корму для…