Посадка молодих культур восени
Осіння посадка відрізняється від весняної. Восени саджанці чудово переносять пересадку і добре вкоріняються. Висадку можна провести з середини вересня, у жовтні або навіть у листопаді, якщо ще не буде дуже холодно. Варто дотримуватися такого правила: від посадки у ґрунт до сильних морозів має пройти 2–3 тижні, щоб молоді рослини могли добре вкорінитися. Перевагою її буде можливість не боятись раптових змін весняної погоди. Ожина «прокидається» пізніше, а малина навпаки. Пагони можуть прорости навіть під снігом, або за раптової спеки рослини страждатимуть від браку вологи. Для молодих, щойно висаджених ягідних кущів, це несприятливі умови. Під час посадки восени цього можна уникнути.
Підживлення та захист
Підживлення, полив, обрізка, обробка від шкідників, зміна шару мульчі — це основні роботи у саду перед зимівлею. У кожному регіоні нашої країни внесення добрив проводиться у різний час. У серпні-вересні востаннє перед зимівлею вносять мінеральні та азотні добрива під кущі ожини й малини, органічні — після перших невеликих заморозків. Це дуже важливо, адже азотні добрива сприяють росту кущів, що негативно вплине на рослину під час морозів. Готуючи її до зимівлі, краще внести калійні.
Оскільки коренева система кущів малини й ожини поверхнева, коріння мають властивість промерзати взимку в сухій землі. Тому дуже важливо, щоб земля перед морозами була злегка вологою. Так і добрива швидше засвояться, і корені не підмерзнуть.
Загалом восени потрібно дотримуватись трьох правил:
√ правильно підживлювати кущі (вносити органічні та мінеральні добрива у потрібних пропорціях, адже така процедура дуже важлива для майбутніх урожаїв);
√ оглядати кущі на предмет пошкоджень чи шкідників, проводити своєчасну обрізку;
√ підготувати рослини до зимівлі.
Спеціального догляду потребують саме малинові та ожинові кущі. Та не варто вважати, що осінній догляд дуже складний, від весняного він відрізняється лише декількома відмінностями, але від того не менш важливий. Готуючи рослини до зими, між малиною і ожиною є деякі подібності та відмінності.
Поради та рекомендації щодо обрізання
Важливо правильно вибрати час для осінньої обрізки кущів. Якщо поспішити і почати обрізати занадто рано, то можна спровокувати ріст куща, а це загрожує тим, що нові пагони можуть повимерзати до наступного сезону. Необхідно орієнтуватися на клімат у кожному конкретному регіоні, але в будь-якому випадку осіння обрізка кущів повинна проходити не раніше кінця вересня.
Для роботи необхідно придбати якісні інструменти. Підбирати інструменти варто, виходячи з розміру і товщини кожної гілки. Вони повинні бути чистими і добре заточеними перед використанням. Обрізку необхідно виконувати акуратно, щоб не пошкодити сусідні гілки. Правильний зріз кожної гілки має бути рівним і гладким.
Вибираючи гілки для укорочення, варто керуватися наступними правилами: всі довгі пагони вкорочують врівень до решти, слабкі і/або хворі видаляють під корінь, а зламані — до першої здорової бруньки. Якщо необхідно зрізати гілку повністю, то зробити це треба прямо біля грунту, не залишаючи ніяких пеньків. Оскільки вони можуть служити джерелом для розвитку хвороби для решти куща.
Запущені ягідні кущі необхідно омолоджувати. При цьому не можна зрізати повністю весь кущ за один рік. Завжди варто залишати кілька плодоносних гілок. Повністю омолодити, таким чином, зарослий кущ вийде за кілька років. Це дозволить завжди мати врожайність і при цьому постійно омолоджувати його. В середньому дорослий ягідний кущ повинен мати не менше 10 гілок різного віку.
Обрізаючи кущі малини, слід пам’ятати про її важливу особливість — перший рік пагони малини ростуть, а плодоносити починають лише на другий. Вирізати восени необхідно якраз ті, які плодоносили цього сезону. Обрізати необхідно прямо на рівні грунту. Зверніть увагу, що ремонтантну малину треба зрізати восени відразу після того, як був зібраний урожай. Не забудьте наприкінці осені, до настання морозів, провести передзимовий вологозахисний полив.
Кущі чорної смородини формуються кілька років, тому з його обрізанням необхідно бути більш обережним. Рекомендований період зростання одного куща чорної смородини — 5 років. Так, на одному кущі цієї ягоди повинні знаходитися гілочки різного віку. Обрізати необхідно буде саме ті гілки, які добре плодоносили цього сезону.
Під час обрізання червоної смородини необхідно враховувати її наступну особливість — плодові бруньки формуються здебільшого на верхівках однорічних гілочок. Тому строго не рекомендується їх видаляти. Щороку варто залишати 3–4 нові гілки — вони будуть поступово заміщати всі ті, які підлягатимуть осінній обрізці. Червону смородину доцільно обов’язково проріджувати щороку восени, навіть якщо кущ і без того здається добрим — це завжди значно підвищує урожайність і покращує її якість.
Під час обрізки аґрусу необхідно залишати кілька гілок різного віку, при цьому максимальний час зростання однієї такої гілки не повинен перевищувати 6 років. В аґрусу також необхідно вкорочувати верхівки — це значно поліпшить якість плодів куща. Зверніть увагу, що однорічні пагони зрізати/вкорочувати не рекомендується.
Полив смородини
Чорна смородина — мабуть, вимогливіша за всі ягідні кущі до вологості ґрунту і повітря. Та й у природі вона найчастіше росте по берегах річок, у вологих низинах із проточними ґрунтовими водами — застою вологи в корінні вона не любить.
Червона смородина менш вологолюбна, однак і вона потребує регулярного поливу. Нестача води в першу половину сезону негативно позначається на якості та кількості врожаю поточного року, а брак вологи після збору ягід погано впливає на закладку квіткових бруньок і накопичення пластичних речовин для врожаю майбутнього року. Тому догляд за нею після збору врожаю включає у себе два сеанси поливання в серпні і вересні — для середнього за вологістю літа цього буде достатньо. Якщо осінь видасться сухою, варто провести в жовтні гарний підзимовий полив. Велика частина коренів смородини залягає на глибині 40–45 см, тому зволожити ґрунт потрібно на глибину 50 см. Найкращий час для поливу — рано-вранці або після 16:00.
Підживлення смородини
У кінці вересня або на початку жовтня під кущі смородини вносять органічні й мінеральні добрива з розрахунку по 10 кг компосту або перепрілого гною, 40 г хлористого калію і 100 г суперфосфату під кожен кущ із подальшим рясним поливанням та закладанням добрив у ґрунт перекопуванням. Не удобрюють смородину азотовмісними препаратами після збору врожаю.
Полив аґрусу
Аґрус є одним із найбільш посухостійких ягідних кущів, проте в посушливе літо на легких ґрунтах аґрус потребує поливу, причому не тільки в пору дозрівання ягід, а й після збору врожаю, коли рослини починають готуватися до зими і закладають бруньки для наступного плодоношення. Щоб наситити ґрунт вологою і підготувати кущ до зими, з кінця вересня до середини жовтня в два-три прийоми проводиться вологозарядковий полив. Глибина промокання ґрунту має бути не менше 50 см — саме на стільки залягає коріння аґрусу. Способи поливу ті самі, що і для смородини.
Підживлення аґрусу
Догляд за аґрусом припускає регулярне внесення у ґрунт мінеральних і органічних добрив. Удобрення його азотом і органікою після того, як плодоношення завершилося, не проводиться, а фосфорні та калійні добрива вносять у ґрунт один раз на два роки восени — це підвищує зимостійкість рослини. Приблизна норма добрив на кожен квадратний метр ділянки — по 50 г суперфосфату і 30 г калію, який можна замінити 100 г золи. Якщо на ділянці ґрунт піщаний або супіщаний, дозу калію слід збільшити на чверть норми. Добрива розсипають по ділянці і після поливання загортають у ґрунт на глибину 10–12 см.
Полив малини
Догляд за малиною передбачає регулярний полив чагарнику, оскільки пересихання ґрунту в малиннику неприпустиме. Якщо осінь суха, необхідно поливати її, тим більше що коріння залягає не глибше 25–35 см. Ґрунт на ділянці, де росте малина, повинен весь час бути злегка вологим. Якщо ділянку замульчувати, і при цьому осінь дощова, поливати малину потрібно буде рідше. Найважливішим пунктом догляду за нею є її вологозарядковий полив, здійснюваний у листопаді в разі сухого жовтня.
Підживлення малини
Малина — найвимогливіший з усіх ягідних кущів щодо живлення, оскільки врожай її безпосередньо залежить від товщини його стебел: що товще стебло, то більше ягід буде на ньому наступного року. Стимулюють ріст пагонів добрива, що вносяться у ґрунт. Виходячи з цього, вирощування малини передбачає регулярні підживлення. Найкраще добриво для неї — органіка: гнойовиця, пташиний послід, торфогнійний компост. Навіть якщо під час посадки закласти в ями велику кількість добрив, їх вистачить тільки на три роки, а починаючи з четвертого потрібно регулярно вносити восени органічні підживлення.
Укриття на зиму
Підготовчі роботи починають після обрізки і внесення підгодівлі. Кращий час — закінчення листопада, коли пагони не втратили гнучкість, але ще немає морозів. Щоб надійно захистити кущі, їх попередньо пов’язують пучками по кілька стебел, пригинають до землі та скріплюють між собою. Часто встановлюють дуги від каркасів парників, які утримують пагони в зігнутому положенні.
Важливо! Небажано, щоб верхівки торкалися землі, це може спровокувати зараження грибковими інфекціями.
Накривають чагарники нетканим полотном. До того, як сніг повністю покриє тканину, варто стежити, щоб вона не вкрилась льодом, інакше рослини втратять можливості дихати. Якщо все ж крижана кірка з’явилася, її варто розбити.
Особливістю ремонтантних сортів є необхідність зимового укриття практично у всіх регіонах. Використовують будь-які підручні матеріали — плівку, агроволокно, картон, листовий пінопласт. Головна вимога — можливість доступу повітря до коріння.
Ольга ВЛАСОВА, канд. с.-г. наук
Інститут захисту рослин НААН
