Ринок пшениці: чи буде прогнозована нестача?

Ринок пшениці: чи буде прогнозована нестача?

/ Економічний гектар / Четвер, 30 серпня 2018 11:56

Прогнозування у сучасному аграрному виробництві за нинішніх складних і непередбачуваних умов кліматичних змін потребує більш зваженого та науково-методичного обґрунтованого підходу. Адже це передусім питання продовольчої і економічної безпеки.

 

Пшениця є однією зі стратегічно важливих сільськогосподарських культур, а відтак, завжди привертає увагу експертів та аналітиків аграрного ринку.

З початку квітня, за інформацією прес-служби Мінагрополітики територією України, спостерігалися випадки посухи, проте червневі опади стабілізували ситуацію і вивели більшість областей із зони ризику. Попри те, що деякі області на Півдні та Сході країни потерпають від відсутності опадів, прогноз цьогорічного врожаю залишається на рівні минулого — у форматі «60 млн т +».

Стосовно пшениці ситуація також є більш передбачуваною, ніж можна було б очікувати. Так, станом на кінець червня 2018 р. згідно з аналізом прогнозних оцінок експертів Світової продовольчої організації ООН FAO-AMIS і порталу статистичних даних AMIS у маркетинговому періоді 2018–2019 виробництво пшениці в Україні сягатиме близько 26 млн т, що нижче минулорічного показника лише на 0,6%. При цьому згідно із вказаними даними загальне внутрішнє споживання зерна знаходитиметься на рівні 9,43 млн т, а експорт становить близько 16 млн т.

Аналітики й експерти USDA-PSD відповідно до даних періодичного звіту World Agricultural Production від 18 червня 2018 р. прогнозують, що виробництво пшениці сягатиме близько 26,5 млн т.

Проведений нами статистичний аналіз динаміки виробництва пшениці усіма категоріями господарств України за період 2013–2017 рр. дозволив встановити тенденцію, яка характеризується передусім тим, що останніми роками її обсяги стабілізувалися на рівні 26 млн т. При цьому мінімальний рівень виробництва пшениці впродовж 5 років спостерігався у 2013 р. — 21,9 млн т, тоді як максимальний у 2015 р. — 26,5 млн т (діагр.).

 

Діаграма. Динаміка виробництва пшениці усіма категоріями господарств України за 2013–2017 рр. та моделі прогнозу на 2018 р.

14 381 12
Джерело: складено і розраховано автором за даними Держслужби статистики України

 

Враховуючи той факт, що більшість вітчизняних аграріїв останніми роками використовує кращі сорти пшениці та здійснює відповідний комплекс необхідних агротехнологічних заходів із підживлення рослин добривами та захисту від шкідників і хвороб, вказана сільськогосподарська культура, попри складні погодно-кліматичні умови, зберігатиме стійкість виробництва.

Згідно із розробленим інерційно-стійким прогнозом, що базується на аналіз статистичних даних за останні 5 років та їх згладжуванні спеціальними методами математичного моделювання часових рядів, за досить сприятливих погодно-кліматичних умов із урахуванням наявної позитивної динаміки зростання, очікуване виробництво пшениці у 2018 р. могло б сягати 27,6 млн т. Проте внаслідок ускладнення погодно-кліматичних умов цього року і посухи можливий та водночас поки маловірогідний песимістичний прогноз виробництва пшениці, що становить 25,3 млн т. Водночас найбільш цілком вірогідним, за нашими оцінками, може бути сценарій прогнозу виробництва пшениці на рівні минулого року — 26,5 млн т, що є середнім між першим і другим його варіантом.

Для внутрішнього аграрного ринку нинішня досить складна ситуація не представляє поки суттєвої проблеми, адже наявних запасів зерна пшениці та очікуваного його надходження із урожаєм цього року цілком буде достатньо.

Стосовно цінових трендів можна зауважити, що їх динаміка здебільшого визначатиметься кон’юнктурою світового ринку і курсом національної грошової одиниці відносно долара та євро. Адже значну частину виробленої пшениці Україна експортує на світовий продовольчий ринок, де в цілому спостерігається стабільна ситуація, а прогнози щодо її врожаю у США, Канаді і Аргентині залишаються сприятливими.

 

Юрій КЕРНАСЮК, канд. економ. наук, старший науковий
співробітник лабораторії маркетингу, економічного аналізу
та захисту інтелектуальної власності Кіровоградської
державної сільськогосподарської дослідної станції НААН

 25 листопада 2025
Цьогоріч у розсаднику «Мигдалеві сади» біля міста Світловодськ Кіровоградської області зібрали перший врожай мигдалю. Дерева дали плоди на третій рік після висаджування. Це свідчить про те, що область має всі умови для створення промислових садів.
Цьогоріч у розсаднику «Мигдалеві сади» біля міста Світловодськ Кіровоградської області зібрали перший врожай мигдалю. Дерева дали плоди на третій рік після висаджування. Це свідчить про те, що область має всі умови для створення промислових садів.
25 листопада 2025
 25 листопада 2025
Інженерно-будівельна компанії Rauta виведе у наступному році на український ринок сендвіч-панелі, вентильовані фасади та покрівельні матеріали, виготовлені з «зеленої» сталі.
Інженерно-будівельна компанії Rauta виведе у наступному році на український ринок сендвіч-панелі, вентильовані фасади та покрівельні матеріали, виготовлені з «зеленої» сталі.
25 листопада 2025
 24 листопада 2025
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України ухвалило рішення про надання державного стимулювання двом керуючим компаніям індустріальних парків на загальну суму 81 млн гривень.
Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства України ухвалило рішення про надання державного стимулювання двом керуючим компаніям індустріальних парків на загальну суму 81 млн гривень.
24 листопада 2025
 24 листопада 2025
Опитування фермерів, які обробляють 1,4 млн га в Україні, продемонструвало: 51% не готові до одномоментних заборон засобів захисту рослин в контексті євроінтеграції.
Опитування фермерів, які обробляють 1,4 млн га в Україні, продемонструвало: 51% не готові до одномоментних заборон засобів захисту рослин в контексті євроінтеграції.
24 листопада 2025
 24 листопада 2025
Кабінет міністрів України пропонує покращити механізм використання державних сільгоспземель. Відповідний урядовий законопроєкт «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо вдосконалення використання земельних ділянок сільськогосподарського призначення» (реєстр. №14237) зареєстровано у Верховній Раді України.
Кабінет міністрів України пропонує покращити механізм використання державних сільгоспземель. Відповідний урядовий законопроєкт «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо вдосконалення використання земельних ділянок сільськогосподарського призначення» (реєстр. №14237) зареєстровано у Верховній Раді України.
24 листопада 2025
 24 листопада 2025
Покращення на українському ринку вершкового масла не спостерігається – ціни й надалі рухаються вниз. Це пов’язаноне лише з великою пропозицією вітчизняного продукту, а й із ризиком значного зростання імпорту.
Покращення на українському ринку вершкового масла не спостерігається – ціни й надалі рухаються вниз. Це пов’язаноне лише з великою пропозицією вітчизняного продукту, а й із ризиком значного зростання імпорту.
24 листопада 2025

Please publish modules in offcanvas position.