Насінництво ріпаку: можливості для агробізнесу

Насінництво ріпаку: можливості для агробізнесу

/ Економічний гектар / Середа, 08 грудня 2021 10:24

Високий глобальний попит на насіння ріпаку та сприятлива кон’юнктура на світовому аграрному ринку зумовили розширення його виробництва вітчизняним агробізнесом протягом останніх років. У 2021 році завдяки новим гібридам і сортам середня врожайність ріпаку в багатьох регіонах України перевищила 3 т/га

Лідер за зростанням посівних площ серед олійних

Серед провідних олійних культур світу ріпак традиційно посідає проміжну позицію. У господарствах України ріпак набув значного поширення після 2000 року, коли його посівні площі зросли у понад 5 разів, обігнавши аналогічні тенденції щодо соняшника. Обсяги виробництва насіння культури зросли за останні роки. Передусім через зростання «зеленої» енергетики й внаслідок сприятливої зовнішньої кон’юнктури аграрного ринку світу. Також однією з причин є застосування нових високоефективних технологій його вирощування і якісного насіннєвого матеріалу товаровиробниками та наявність задовільних погодно-кліматичних умов, які складалися для його вирощування в більшості регіонів країни. Були й суто економічні причини, чому сприяла висока рентабельність виробництва і стабільний попит на насіння ріпаку зі сторони вітчизняних експортерів і переробних підприємств (табл. 1).

 

Таблиця 1. Динаміка зміни посівних площ під ріпаком в усіх категоріях господарств України

21 460 14 2

Джерело. Складено за даними досліджень інформації Держслужби статистики

 

Більшість господарств вирощують озимий ріпак, частка якого останнім часом становить близько 97% в структурі всіх посівних площ під ріпаком. Водночас у 2000 році питома вага озимих сортів ріпаку становила всього 52%, а 2010 року зросла до 88,2%. У 2021 році ця частка становила вже майже 97% (рис. 1).

 

Рис. 1. Частка озимого і ярого ріпаку в структурі посівних площ в усіх категоріях господарств України у 2021 році

21 460 15 1

Джерело. Складено за даними досліджень інформації Держслужби статистики

 

За 20 років виробництво насіння ріпаку рекордно зросло. Якщо у 2000 році було вироблено близько 132 тис. тонн насіння ріпаку, то у 2021 році за попередніми даними на зібраній площі 994,9 тис. гектарів (98,5% усіх посівних площ) уже отримано 2557,2 тис. тонн (табл. 2).

 

Таблиця 2. Динаміка виробництва насіння ріпаку в усіх категоріях господарств України

21 460 15 2

Джерело. Складено за даними досліджень інформації Держслужби статистики

 

Суттєве збільшення виробництва було забезпечено не тільки внаслідок зростання посівних площ, а й завдяки значному підвищенню продуктивності його вирощування. У 2021 році за попередніми даними середня врожайність вирощування ріпаку досягла найвищого показника за всю історію статистичних спостережень і становила 2,94 т/га (рис. 2).

 

Рис. 2. Рейтинг регіонів України за середньою врожайністю ріпаку у 2021 році (дані попередні станом на 01.09.2021)

21 460 16 1

Джерело. Складено за даними досліджень інформації Держслужби статистики

 

В окремих регіонах середня врожайність наблизилася до рекордного рівня 3,6–3,8 т/га. Водночас в 13 з них рівень урожайності є нижчим за середній показник по всіх регіонах загалом. У цьому разі агробізнес для збільшення виробництва насіння ріпаку використовує досить ефективну стратегію інтенсифікації замість екстенсивного розширення посівних площ, як це відбувається у разі із соняшником.

 

Глобальна кон’юнктура ринку ріпаку

Як відомо, визначальним чинником зростання вітчизняного виробництва насіння ріпаку є підвищення попиту на нього з боку світового аграрного ринку. Так, за даними аналізу останнього звіту USDA Oilseeds: World Markets and Trade за жовтень 2021 р., у 2019/20 і 2020/21 маркетинговому сезоні спостерігалося зростання попиту світового ринку на ріпак і продукти його переробки. Вказаний тренд на вітчизняному ринку безпосередньо вплинув на динаміку посівних площ, що за порівняно сприятливих погодних умов та підвищення рівня середньої врожайності зумовило збільшення обсягів виробництва і пропозиції насіння ріпаку. На глобальному рівні потужними виробниками насіння ріпаку в світі є ЄС, Канада, Китай та Індія. Разом його виробництво в цих країнах за прогнозами аналітиків USDA у 2021/2022 маркетинговому сезоні складе близько 52,6 млн тонн або 78% загальносвітового рівня. Основу частку пропозиції на глобальному ринку насіння ріпаку формують країни ЄС, де прогнозоване його виробництво досягне майже 17,1 млн тонн (табл. 3). Водночас імпорт насіння ріпаку з боку Китаю, Японії і ЄС зменшиться цього маркетингового сезону. Для вітчизняних експортерів важливою нішею світового аграрного ринку є не лише насіння, але й продукти його переробки – олія та шрот. Аналіз двох останніх перерахованих напрямів експорту вказує на те, що світове внутрішнє споживання ріпакової олії і шроту залишатиметься на достатньо високому рівні, що в подальшій перспективі зумовить збільшення обсягів торгівлі цими продуктами.

 

Таблиця 3. Глобальний баланс попиту і пропозиції на ринку ріпаку і продуктів його переробки (тис. тонн)

21 460 16 2

Джерело. Складено за даними Інформаційно-аналітичний статистичний звіт USDA Oilseeds: World Markets and Trade за жовтень 2021 р., Foreign Agricultural Service USDA, Global Market Analysis

 

Найбільшими споживачами насіння ріпаку, як очікується, будуть ЄС (21,5 млн тонн), Китай (16,8 млн) , Індія (8,5 млн) і Канада (майже 8 млн тонн).

 

Вітчизняний експорт-імпорт

Насіння ріпаку входить до групи найбільш маржинальних та експортно орієнтованих видів сільськогосподарських культур. За аналізований період 2015–2020 рр. обсяги експорту насіння ріпаку з України на світовий аграрний ринок збільшилися майже у 8 разів, а виручка досягла 4,2 млрд доларів. Останніми роками також зріс експорт олії ріпакової (табл. 4).

 

Таблиця 4. Експорт-імпорт насіння ріпаку і продуктів його переробки України

21 460 17 1

Джерело. Складено за даними митної статистики України

 

У 2020 році вартість експорту олії ріпакової становила 400,7 млн доларів, що, порівнюючи з минулими роками, свідчить про зростання більш ніж у 5 разів. Нині зростає інтерес переробних підприємств до насіння ріпаку.

 

Юрій КЕРНАСЮК, канд. екон. наук, ІСГС НААН, експерт-
дорадник з аудиту, економіки та управління підприємством

 16 лютого 2025
Науковці вважають, що у майбутньому смак пива може стати гіршим. Причина – глобальне потепління.
Науковці вважають, що у майбутньому смак пива може стати гіршим. Причина – глобальне потепління.
16 лютого 2025
 15 лютого 2025
В Україні цього тижня почали знижуватися ціни на імпортні помідори виробництва Туреччини. Причиною цього стала досить слабка зацікавленість гуртових компаній та роздрібних мереж у закупівлі цієї продукції.
В Україні цього тижня почали знижуватися ціни на імпортні помідори виробництва Туреччини. Причиною цього стала досить слабка зацікавленість гуртових компаній та роздрібних мереж у закупівлі цієї продукції.
15 лютого 2025
 14 лютого 2025
Какао, ключовий інгредієнт шоколаду, стає все більш дефіцитним, оскільки екстремальні погодні умови порушують виробництво в Західній Африці. Цей регіон, до якого входять Гана, Кот-д’Івуар, Камерун і Нігерія, виробляє близько 70% світового обсягу какао, і наразі від зіткнувся з серйозною проблемою.
Какао, ключовий інгредієнт шоколаду, стає все більш дефіцитним, оскільки екстремальні погодні умови порушують виробництво в Західній Африці. Цей регіон, до якого входять Гана, Кот-д’Івуар, Камерун і Нігерія, виробляє близько 70% світового обсягу какао, і наразі від зіткнувся з серйозною проблемою.
14 лютого 2025
 14 лютого 2025
Всеукраїнський Конгрес Фермерів закликає владу розглянути питання розробки методичних рекомендацій для обласних адміністрацій щодо критеріїв бронювання для фермерських господарств, які обробляють до 500 га землі.
Всеукраїнський Конгрес Фермерів закликає владу розглянути питання розробки методичних рекомендацій для обласних адміністрацій щодо критеріїв бронювання для фермерських господарств, які обробляють до 500 га землі.
14 лютого 2025
 14 лютого 2025
Індія не продовжуватиме безмитний імпорт жовтого гороху після лютого поточного року.
Індія не продовжуватиме безмитний імпорт жовтого гороху після лютого поточного року.
14 лютого 2025
 14 лютого 2025
В Україні відзначається зниження торговельної активності на ринку яблук.
В Україні відзначається зниження торговельної активності на ринку яблук.
14 лютого 2025

Please publish modules in offcanvas position.