Соєві перспективи
За останні два десятиліття світова зацікавленість у вирощуванні й використанні сої суттєво зросла. Попит на неї зберігається впродовж багатьох десятиліть, оскільки соя залишається універсальною продовольчою, кормовою та олійною культурою.
Результати аналізу й дослідження останніх даних FAO-AMIS свідчить, що у поточному маркетинговому сезоні загалом глобальне виробництво сої зросте у порівнянні з тогорічним на 4,54%, торгівля на 3,54%, а внутрішній попит на 2,87% (таблиця 1).
Таблиця 1. Глобальний ринок сої
Джерело: FAO-AMIS
На світовому ринку основними імпортерами сої залишаються Китай та країни ЄС. Сою в цих країнах здебільшого використовують на кормові цілі для розвитку власного тваринництва. Як очікується, за прогнозами імпорт сої до Китаю збільшиться на 3,06% до 101 млн тонн у 2021/22 маркетинговому періоді у порівнянні із 98 млн тонн в 2020/21 маркетинговому періоді. Водночас виробництво зменшиться на 4,85% до 18,65 млн тонн.
Ринок Китаю найближчими роками залишатиметься одним із найбільш ємнісних для експорту сої. Водночас другим за обсягами світового імпорту сої залишається внутрішній ринок країн ЄС. Тут соя є базовою культурою для розвитку тваринництва впродовж багатьох десятиліть. Наразі шляхом власного виробництва цієї культури покривається лише 15% від загальної потреби, яка становить близько 18,64 млн тонн, з них 14,71 млн тонн імпортують з інших країн (таблиця 2). Темпи виробництва сої в поточному маркетинговому сезоні зростуть на 8,78% до 2,84 млн тонн.
Таблиця 2. Ринок сої ЄС
Джерело: FAO-AMIS
Серед провідних країн-виробників сої варто також виділити США, Бразилію, Аргентину, Індію, Україну та Росію. Разом ці країни виробляють майже 75% всієї сої у світі.
Бразилія за обсягами власного виробництва сої за останні роки вже почала випереджати багаторічного й незмінного лідера — США. У поточному маркетинговому сезоні за прогнозами загальне виробництво цієї культури в Бразилії зросте на 4,66% до рекордних 142,25 млн тонн проти, відповідно, 3,74% та 119,04 млн тонн в США.
При цьому за прогнозами експорт сої із США скоротиться на 7,47% до 56,88 млн тонн, зокрема через зниження запасів на 51,21%, як порівняти з попереднім періодом, який виявився доволі складним для виробників сої.
На інших глобальних ринках ситуація характеризується зниженням основних показників попиту і пропозиції. Зокрема, в Індії загальна пропозиція сої за прогнозами скоротиться на 0,28% до 13,92 млн тонн, а виробництво на 1,37% до 12,72 млн тонн.
Водночас, як очікують, внутрішнє споживання сої зросте на 2,85 % до 13,37 млн тонн, що зумовить збільшення її імпорту на 7,53%.
Виробництво сої в Російській Федерації збільшиться на 9,94% за скорочення імпорту на 9,74%. Проте імпорт формуватиме майже 30% усієї пропозиції на російському ринку.
Прогнозують, що цього сезону вітчизняне виробництво сої зросте до 3,15 млн тонн, або на рекордні 12,44% (таблиця 3). Нині інтерес до вирощування сої зростає, і ця олійна культура повертається в агробізнес, незважаючи на попередні проблеми, які призвели до втрати зацікавленості серед виробників щодо її вирощування. Насамперед через певні особливості кон’юнктури та невдалі спроби державного регулювання ринку олійних культур: два-три роки тому посівні площі під цією культурою почали різко зменшувати. Нині ситуація дещо стабілізувалася.
Таблиця 3. Ринок сої України
Джерело: FAO-AMIS
Внутрішня кон’юнктура ринку сої
Цього року в господарствах усіх категорій посіяли близько 1280,3 тис. гектарів сої або 94,8% до 2020 року. Найбільші посівні площі під соєю зосереджено в господарствах Хмельницької (133,7 тис. гектарів), Полтавської (121,9 тис. гектарів), Житомирської (106,6 тис. гектарів), Київської (93,4 тис. гектарів), Вінницької (84,1 тис. гектарів), Львівської (83,5 тис. гектарів), Тернопільської (83 тис. гектарів) і Черкаської (78,1 тис. гектарів) областей. Фактично можна припустити, що саме ці регіони нині формують так званий «соєвий пояс», який є відносно сприятливіший за окремими агробіокліматичними умовами для вирощування цієї сільськогосподарської культури. Утім, це лише припущення, яке може підтвердитися лише з часом в процесі подальших спостережень.
Станом на 1.10.2021, за попередніми даними Державної служби статистики, зібрана площа сої в усіх категоріях господарств становить 439,9 тис. гектарів або 34% від усієї посівної площі. Обсяги виробництва сої вже сягнули 1078,6 млн тонн або 72,8% від рівня минулого року. Окремі регіони за врожайністю наблизилися до рівня 4 т з 1 га: Запорізька і Херсонська області, а Тернопільська перетнула 3 т з 1 га (діаграма 1).
Діаграма 1. Ранжування регіонів України за урожайністю сої станом на 01.10.2021
Джерело: Складено за даними досліджень інформації Держслужби статистики
У більшості регіонів середній показник урожайності сої залишається на доволі низькому рівні від 1,5 до 2,3 т/га. Тоді як сучасні сорти вітчизняної селекції за дотримання технології здатні забезпечити підвищення продуктивності до 3,5 т/га і вище. Однак, щоб досягнути зазначених показників продуктивності вирощування сої, слід комплексно поєднати три важливі чинники: наукове забезпечення, інноваційні технології та фінансові інвестиції у якісний посівний матеріал, добрива і засоби захисту рослин.
Цінові тренди ринку сої
Соя — глобальна сільськогосподарська культура, яка суттєво залежить від кон’юнктури світового ринку. Відповідно, ціни формуються на основних товарних біржах світу (діаграма 2).
Діаграма 2. Цінова кон’юнктура ринку сої на світовому ринку в 2019–2021 рр.
Джерело: FAO-AMIS
Упродовж 2019–2020 рр. світова ціна на сою коливалася в межах 350–360 дол. за тонну. Із початку 2021 року спостерігається стрімке її зростання, яке сягнуло піку в січні-травні: 550–600 дол. за тонну. У вересні ціни знизилися до позначки нижче ніж 500 дол. за тонну. Зниження ціни на сою у вересні можна пояснити попередніми даними щодо очікуваного високого врожаю сої в Бразилії та Україні, що є закономірною реакцією ринку. З огляду на постковідну глобальну інфляцію, можна очікувати подальших різких коливань та росту світових цін на сільськогосподарську продукцію, зокрема на сою.
Юрій КЕРНАСЮК, канд. екон. наук, ІСГС НААН, експерт-
дорадник з аудиту, економіки та управління підприємством
