agro business 160 160

Тренди глобального ринку соняшнику

Тренди глобального ринку соняшнику

/ Економічний гектар / Середа, 31 травня 2023 11:31

На світовому ринку соняшник зберігає позиції однієї з провідних олійних культур. Передусім це одна з найпоширеніших олійних культур, яку вирощують у багатьох країнах. Соняшник завдяки високому вмісту олії, що може досягати 55–60%, є однією з найважливіших олійних рослин сучасного сільського господарства

Іншою перевагою цієї культури є те, що соняшник не дуже вибагливий до ґрунту, на якому його вирощують. Завдяки цьому соняшник традиційно має високий потенціал урожайності на ґрунтах, багатих на органічні речовини, глибоких і з хорошою вологоутримувальною здатністю. Однак на практиці цю важливу олійну культуру можна вирощувати на будь-яких ґрунтах — від піщаних до глинистих, з важкою структурою, які мають добрий дренаж.

Крім того, соняшник має високий попит на світовому ринку продовольства й високу ціну. З 2020 року окреслився тренд на підвищення світових цін на соняшник (рис. 1).

 

Рис. 1. Цінові тренди на світовому ринку насіння соняшнику

09 10 496 497 18 2

Джерело. За даними аналізу інформації USDA Oilseeds: World Markets and Trade, March 2023

 

Згідно з даними аналізу звіту USDA FAS, світове виробництво насіння соняшнику, яке становило 57,308 млн тонн у 2021/22 сезоні, скоротиться до 50,294 млн тонн у 2022/23 маркетинговому сезоні й за експертними оцінками буде найбільшим за всі попередні періоди спостережень. Основний обсяг скорочення виробництва очікується з боку України та ЄС (таблиця).

 

Таблиця 1. Світове виробництво насіння соняшнику та продуктів його переробки, млн тонн

09 10 496 497 19

Джерело. За даними аналізу інформації USDA Oilseeds: World Markets and Trade, March 2023

 

Водночас за прогнозами поточного маркетингового сезону суттєво зросте світове споживання насіння соняшнику. Минулого 2021/22 маркетингового сезону воно становило 51,789 млн тонн, і, як очікується, зросте до 53,815 млн тонн у 2022/23 сезоні. Найбільшими споживачами насіння соняшнику будуть країни ЄС.

Світовий обсяг торгівлі насінням соняшнику збільшиться з 3,6 млн тонн до 5,6 млн. Такі невисокі показники пояснюються тим, що насіння соняшнику в основних країнах — його виробниках здебільшого не експортується, а переробляється на олію.

Разом із тим очікуваним буде зростання обсягів торгівлі продуктами переробки соняшнику — шротом та олією. Прогнозований експорт шроту може зрости у 2022/23 маркетинговому сезоні до майже 8 млн тонн, а олії — до 11,7 млн тонн. Основними імпортерами шроту й олії є ЄС та Туреччина, а також інші країни світу. Загалом для соняшнику цього сезону очікується сприятлива кон’юнктура глобального продовольчого ринку.

 

Юрій КЕРНАСЮК, канд. екон. наук, завідувач сектору
економічних досліджень та аналізу науково-інноваційного
потенціалу ІСГС НААН, експерт-дорадник
з аудиту, економіки та управління підприємствами
Олег ГАЙДЕНКО, канд. тех. наук, учений секретар,
завідувач відділу маркетингу та наукового забезпечення
трансферу інновацій ІСГС НААН, ст. наук. співроб., дорадник
з питань механізації сільського господарства та
економіки сільськогосподарського виробництва

 

 23 лютого 2024
Основною тенденцією 2023 року знову стало збереження позицій м’ясопродукції українського виробництва на міжнародному ринку за рахунок курятини.
Основною тенденцією 2023 року знову стало збереження позицій м’ясопродукції українського виробництва на міжнародному ринку за рахунок курятини.
23 лютого 2024
 23 лютого 2024
Автоматизоване крапельне зрошення дає змогу заощаджувати до 30-40% води і частку мінеральних добрив для підживлення рослин. Технологія істотно скоротить виробничі витрати та водночас підвищить врожайність посівів.
Автоматизоване крапельне зрошення дає змогу заощаджувати до 30-40% води і частку мінеральних добрив для підживлення рослин. Технологія істотно скоротить виробничі витрати та водночас підвищить врожайність посівів.
23 лютого 2024
 23 лютого 2024
Завдяки ваучерній підтримці Львова ветеран війни Роман Качалаба разом з дружиною відкрив сімейну екоферму. Подружжя отримало від міста 300 тисяч гривень і придбали для розвитку власної справи модульний вагон-кухню.
Завдяки ваучерній підтримці Львова ветеран війни Роман Качалаба разом з дружиною відкрив сімейну екоферму. Подружжя отримало від міста 300 тисяч гривень і придбали для розвитку власної справи модульний вагон-кухню.
23 лютого 2024
 22 лютого 2024
22 лютого Верховна Рада України ухвалила Закон «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо вдосконалення корпоративного управління юридичних осіб, акціонером (засновником, учасником) яких є держава» (№ 5593-д).
22 лютого Верховна Рада України ухвалила Закон «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо вдосконалення корпоративного управління юридичних осіб, акціонером (засновником, учасником) яких є держава» (№ 5593-д).
22 лютого 2024
 22 лютого 2024
Високу рентабельність вирощування можливо забезпечити й на значних посівних площах, запровадивши сучасні технології крапельного зрошення разом з оптимальним підживленням кожної культури шляхом фертигації.
Високу рентабельність вирощування можливо забезпечити й на значних посівних площах, запровадивши сучасні технології крапельного зрошення разом з оптимальним підживленням кожної культури шляхом фертигації.
22 лютого 2024
 22 лютого 2024
Від початку повномасштабного вторгнення рф та блокування морських портів України сухопутні логістичні хаби допомогли створити альтернативні маршрути експорту та відвантажити значні обсяги агропродукції.
Від початку повномасштабного вторгнення рф та блокування морських портів України сухопутні логістичні хаби допомогли створити альтернативні маршрути експорту та відвантажити значні обсяги агропродукції.
22 лютого 2024

Please publish modules in offcanvas position.