Сучасні тенденції й проблеми на ринку пшениці

Сучасні тенденції й проблеми на ринку пшениці

/ Економічний гектар / П'ятниця, 28 липня 2023 13:32

Ріст світового населення збільшує загальний попит на пшеницю, яка є однією з провідних глобальних продовольчих культур. Разом із тим складна геополітична ситуація, кліматичні зміни та повільне відновлення світової економіки після пандемії — основні проблеми, що негативно впливають на глобальний ринок пшениці та цінову кон’юнктуру, дестабілізуючи їх останніми роками.

Вітчизняний агробізнес, незважаючи на кризову ситуацію з логістикою, експортував на світовий ринок у 2022 році близько 11,2 млн тонн пшениці за середньорічною ціною 395 дол. США за тонну, тоді як 2021 року, відповідно, майже 20,1 млн тонн за ціною 252,8 дол. США за тонну. За п’ять місяців 2023 року вже експортовано близько 7,1 млн тонн пшениці за ціною 202,3 дол. США за тонну.

Якщо аналізувати статистику виробництва пшениці, то 2022 року за надскладних умов було зібрано 20,7 млн тонн, зокрема пшениці озимої 19,9 млн тонн і пшениці ярої — 822,5 тис. тонн (рис. 1).

 

Рис. 1. Динаміка виробництва пшениці в усіх категоріях господарств

13 14 500 501 12 1

Джерело. За даними аналізу і дослідження інформації Держстату

 

Загалом під урожай 2023 року озиму пшеницю посіяли на площі близько 4217,2 тис. гектарів, що становить усього 64,5% аналогічної у 2022 році, посівні площі якої становили 6538,4 тис. гектарів, а 2021-го — 6714,4 тис. З огляду на ці тенденції певною мірою компенсувати втрати через проблему зменшення виробництва пшениці можливо шляхом суттєвого підвищення її середньої врожайності, що потребує додаткових обсягів мінеральних добрив у середньому на 40–80% більше, як порівняти з нинішніми в попередні роки.

Варто зазначити, що ще років 12 тому вітчизняне виробництво пшениці було меншим за 20 млн тонн. Зокрема, 2010 року її виробництво становило близько 16,8 млн тонн. Однак останніми роками внаслідок суттєвого зростання інтенсифікації й удосконалення технології вирощування, а також завдяки впровадженню нових селекційних досягнень і поширенню більш урожайних сортів, удалося підвищити середню врожайність пшениці до 4 т з 1 га та вище, що зменшило значною мірою високу залежність виробництва на внутрішньому ринку від впливу екзогенних та ендогенних чинників (рис. 2).

 

Рис. 2. Урожайність пшениці в усіх категоріях господарств

13 14 500 501 12 2

Джерело. За даними аналізу і дослідження інформації Держстату

 

Поточного маркетингового сезону, як прогнозують сільськогосподарські міжнародні організації, вітчизняне виробництво пшениці може становити від 17 млн до 21 млн тонн. Впливатимуть на стан збирання врожаю як погодні умови, так і решта чинників (рис. 3).

 

Рис. 3. Міжнародні прогнози виробництва пшениці станом на 30.06.2023

13 14 500 501 12 3

Джерело. За даними аналізу і дослідження інформації FAO-AMIS

 

Значною мірою поточні прогнози щодо очікуваних у 2023 році обсягів виробництва пшениці в провідних країнах — найбільших її виробниках безпосередньо впливатимуть на світові ціни. Нині з огляду на ситуацію щодо стану глобального виробництва в більшості країн світу ціни на пшеницю утримуються на рівні 200–300 дол. США за тонну (табл. 1).

 

Таблиця 1. Поточна цінова ситуація на світовому ринку пшениці станом на 30.06.2023

13 14 500 501 12 4

Джерело. За даними аналізу і досліджень інформації Мінагрополітики та AgroChart

 

Загалом найбільшою проблемою вітчизняного ринку пшениці сьогодні є логістика та низькі внутрішні ціни. Агробізнес у вирощуванні пшениці нині працює на межі беззбитковості. Ураховуючи стратегічне значення пшениці для продовольчої безпеки населення, державі слід розробити нові інструменти фінансової підтримки аграрної галузі.

 

Юрій КЕРНАСЮК, канд. екон. наук, завідувач сектору
економічних досліджень та аналізу науково-інноваційного
потенціалу ІСГС НААН, експерт-дорадник
з аудиту, економіки та управління підприємствами

 13 жовтня 2026
Товариство з обмеженою відповідальністю «Квінта Агро», офіційний дилер техніки бренду Massey Ferguson (корпорація AGCO), інформує про успішне завершення планового перехідного періоду в Житомирській, Волинській, Рівненській та Сумській областях.
Товариство з обмеженою відповідальністю «Квінта Агро», офіційний дилер техніки бренду Massey Ferguson (корпорація AGCO), інформує про успішне завершення планового перехідного періоду в Житомирській, Волинській, Рівненській та Сумській областях.
13 жовтня 2026
 13 жовтня 2026
Облаштувати власний город чи грядку - це дуже класна ідея, поки справа не доходить до практики. На папері все виглядає просто: посіяв, полив і збираєш кошиками свіжі овочі. А в реальності новачки вже в перші тижні стикаються з труднощами. Насіння відмовляється сходити, листя жовкне за ніч, а невідомі комахи з'їдають паростки швидше, ніж ті встигають витягнутися. Щоб перший городній сезон не закінчився розчаруванням, варто одразу розставити ...
Облаштувати власний город чи грядку - це дуже класна ідея, поки справа не доходить до практики. На папері все виглядає просто: посіяв, полив і збираєш кошиками свіжі овочі. А в реальності новачки вже в перші тижні стикаються з труднощами. Насіння відмовляється сходити, листя жовкне за ніч, а невідомі комахи з'їдають паростки швидше, ніж ті ...
13 жовтня 2026
 13 жовтня 2026
Відсутність збуту врожаю через атаки на порти не дає агропідприємствам права затримувати виплати пайовикам. Юристи Всеукраїнської аграрної ради пояснили, що реально дає форс-мажор, коли несплата загрожує розірванням договору і як уникнути податкових ризиків.
Відсутність збуту врожаю через атаки на порти не дає агропідприємствам права затримувати виплати пайовикам. Юристи Всеукраїнської аграрної ради пояснили, що реально дає форс-мажор, коли несплата загрожує розірванням договору і як уникнути податкових ризиків.
13 жовтня 2026
 13 жовтня 2026
Біржові котирування зерна відреагували на заяву Дональда Трампа про «енергетичне перемир'я», хоча Київ і Москва його не підтвердили. Президент України водночас закликав світ стежити не лише за пальним, а й за продовольством.
Біржові котирування зерна відреагували на заяву Дональда Трампа про «енергетичне перемир'я», хоча Київ і Москва його не підтвердили. Президент України водночас закликав світ стежити не лише за пальним, а й за продовольством.
13 жовтня 2026
 12 жовтня 2026
Ремонт, реконструкцію чи будівництво зрошувальних і осушувальних систем держава частково компенсує аграріям та організаціям водокористувачів. Подати заявку можна лише до кінця жовтня, а для господарств із прифронтових територій компенсація вища.
Ремонт, реконструкцію чи будівництво зрошувальних і осушувальних систем держава частково компенсує аграріям та організаціям водокористувачів. Подати заявку можна лише до кінця жовтня, а для господарств із прифронтових територій компенсація вища.
12 жовтня 2026
 12 жовтня 2026
Суперечка про те, кому першим вивозити врожай залізницею та через Дунай, загострюється. Після Всеукраїнської аграрної ради проти пріоритету для шроту, макухи й олії виступила Українська зернова асоціація, а переробники попереджають: якщо олію не вивозити, зупиняться заводи, а кукурудзі забракне місця на елеваторах.
Суперечка про те, кому першим вивозити врожай залізницею та через Дунай, загострюється. Після Всеукраїнської аграрної ради проти пріоритету для шроту, макухи й олії виступила Українська зернова асоціація, а переробники попереджають: якщо олію не вивозити, зупиняться заводи, а кукурудзі забракне місця на елеваторах.
12 жовтня 2026

Please publish modules in offcanvas position.