Про це повідомив Дмитро Левічев, директор ТОВ «Агролінії», експерт ринку картоплі, передає Агробізнес Сьогодні.
Через ракетні та дронові атаки по енергетичній інфраструктурі виникали перебої з електропостачанням, що ускладнювало роботу вентиляції та підтримання температури в картоплесховищах. Морози до -25 °C створили критичне навантаження на системи зберігання, особливо у сегменті насіннєвої картоплі.
У січні відбулися координаційні наради Мінекономіки з агроасоціаціями та окрема зустріч Уряду, ДСНС і представників галузі щодо функціонування бізнесу в умовах обмеженого енергозабезпечення. УАВК озвучила позицію картоплярів і пропозиції щодо стабільної роботи сховищ.
Тривала робота над проєктом PSD «Аналіз сильних сторін та вузьких місць ланцюгів постачання картопляного сектору України», який УАВК реалізує разом із Київською школою економіки за підтримки уряду Нідерландів. У січні доопрацьовувався звіт, погоджувалися наступні етапи та готувалися опитувальники для господарств. Йдеться не про формальний документ, а про основу для подальших інвестиційних і державних рішень.
Міжнародний контекст
FAOSTAT оновив світові дані по картоплі до 2024 року. Світове виробництво зросло до 390,4 млн тонн при незначному збільшенні площі та врожайності. Динаміка залишалася помірною.
Ключовий сигнал – регіональна структура.
Азія формує понад половину світового обсягу, однак приріст частково пов’язаний із розширенням площ.
У Європі спостерігається зростання виробництва при скороченні площ, що свідчить про підвищення ефективності.
Для України це практичний орієнтир. Все більше значення має не площа, а стабільна врожайність і якість продукції.
В Африці розширення площ не дало приросту виробництва. Америка додала і в площах, і в обсягах. Океанія залишається незначним гравцем, але з високими показниками врожайності.
Міжнародна статистика впливає на очікування інвесторів і переробників.
Міжнародні та галузеві події
16 січня представник учасника УАВК Europlant Україна Пьотр Кужель взяв участь у круглому столі щодо впровадження PVP – системи захисту прав на сорти рослин – у межах міжнародного аграрного форуму GFFA в Берліні.
PVP передбачає правовий захист нових сортів і надає селекціонерам виключні права на їх використання та комерційне поширення. Для українського картоплярства це питання інтеграції в європейські правила ринку та розвитку селекції.
Під час міжнародної виставки Зелений тиждень (GRUNE WOCHE – 2026) у Берліні також відбулася діалогова зустріч DEU–UKR за участі представників аграрних асоціацій.
У січні до УАВК надходили запити від іноземних компаній щодо українських підприємств з переробки та пакування картоплі. Інтерес до співпраці зберігається навіть в умовах воєнних ризиків.
20, 21 та 27 січня відбулися конференції BASF за участі УАВК і партнерів у Одеській області, Миколаєві та Києві. Обговорювалися технологічні рішення захисту та підвищення ефективності виробництва. Січень 2026 підтвердив високий запит на професійні знання, але все ж менше, ніж січень 2025.
Асоціація організацій водокористувачів продовжує роботу з господарствами щодо створення ОВК та управління інфраструктурою зрошення. Вода й енергетика дедалі більше визначають собівартість виробництва.
Ціни на картоплю
У січні 2026 року роздрібна ціна на картоплю коливалася від 13,20 до 16,90 грн/кг.
