Дозрівають кісточкові. Через складні погодні умови початку цього літа урожай їх зазнає втрат. А наші селяни й досі збирають сливи чи вишні вручну. І не тільки наші. Польща виділяє на 2021 рік на 27% більше вакансій для заробітчан-іноземців, ніж тогоріч, і найбільш потрібні — збирачі ягід і фруктів.
Однак фермери, які системно працюють на ринках фруктів, уже застосовують інноваційну сучасну техніку, що полегшує збирання цього смачного врожаю. Про різну садову техніку, що пришвидшує збиральні роботи, ми писали. Тепер розглянемо агрегати, що належать до збиральних комбайнів.
Згадаємо, наприклад, компанію-виготовлювач «Сомареф» (Somaref) із Франції. Вона продає комбайни для каштанів, фундука та волоських горіхів. Робить машини для збирання яблук-падалок для виробництва сидру. Також розробляє складні проєкти за індивідуальним замовленням для задоволення дуже специфічних потреб, наприклад, машини для викопування конвалій. Тож, звісно, вона виявилася спроможною розв’язати й завдання щодо збирання кісточкових: нині «Сомареф» має широкий асортимент відповідних комбайнів й обладнання для сортування. Ця машинерія наполегливо вдосконалюється, особливо це стосується пристроїв для слив. Серед агрегатів цього виробника слід назвати комбайн M12 Corolla — причіпний, що може збирати сливу, абрикоси, персики. За хвилину ним можна зібрати кісточкові з двох-трьох дерев. Його вібраційний пристрій регулюється й дозволяє оптимізувати збирання врожаю, зберігаючи стовбури дерев і плодів цілими. Завдяки корекції нахилу струшувача агрегат адаптується до більшості конфігурацій фруктових садів.
Збирання врожаю відбувається так. За допомогою вібропристрою, змонтованого на агрегаті M12 Corolla, струшуються фрукти на екран-вловлювач (брезент) діаметром від 4 до 8 м, що лежить на землі. Далі фрукти переміщують на транспортер, а потім до місця навантажування в тару. Приймальний екран згортається гідравлічно, подібно до перевернутої парасольки. Після цього персики чи сливи можна збирати у ящики або контейнери.
Для зняття з дерева слив й інших кісточкових фруктів застосовують також агрегат «Мая» (Maja) відомої в Україні польської фірми «Веремчук» (Weremczuk). Машина для збирання фруктів із кісточкою (слива, вишня, абрикос, мореля, персик) сконструйована так, що може агрегатуватися з більшістю моделей тракторців потужністю понад 35 к. с., які застосовують фермери України, та й загалом Європи.
Агрегат Maja — це машина, що характеризується міцною конструкцією, має добру маневровість, дозволяє плавно налаштовувати параметри роботи, легко керується і не вимагає спеціального навчання. Час під’їзду машини до стовбура дерева і струшування становить приблизно 30 с і залежить від підготовленості саду до механізованого збирання врожаю. Хоча в принципі придатна для всіх відстаней між деревами, може працювати і на схилі. Постачається машиновиробником і екранами різного діаметра, і ця перевернута «парасолька» розкладається під деревом перед струшуванням. Приєднання до трактора здійснюється через триточкове навішування без додаткових пристосувань. Можливі налаштування зміни амплітуди й частоти струшування дерева. Для збирання врожаю техніка струшує стовбур за певною амплітудою. Це не лише не шкодить дереву, а й навіть зміцнює його розгалужену кореневу систему.
Основною перевагою механізованого збирання є його економічність. За 10 год роботи машиною можуть бути оброблені до 1200 стовбурів. За збирання вручну з такої кількості дерев треба було б залучити 120 робітників.
За механізованого збирання висота дерев не обмежується. Вони можуть бути значно вищими, ніж у саду, призначеному для ручного збирання. Тож плоди краще розподіляються й отримують більше сонячного світла, їхня якість підвищується. Крім того, міжрядний обробіток легший, ніж у низькорослих садах. Тобто Maja придатна й для старих фруктових насаджень.
Ми писали про горіхозбиральні комбайни Munckhof, що працюють за схожим принципом. Їх також можна застосовувати для оливок і тих таки кісточкових фруктів. Або комбайн-струшувач для збирання фундука та сливи від компанії Elektronik із Сербії. Ще назвемо вібраційну машину Tornado італійської сімейної компанії Berardinucci. Вона спеціалізується на розробленні й виробництві машин для механічного прибирання оливок, волоських горіхів, фісташок, мигдалю та слив. Цікаво, що керування агрегатом Tornado може здійснюватися дистанційно, коли оператор розташовується за кілька кроків від установки.
Фахівці агроринку стверджують, що ціна на абрикоси, персики й сливи зросте цього сезону на 12–15%, порівнюючи з тим, на що сподівалися раніше. Це — ще один чинник, щоб замислитися про сучасні засоби механізації.
Віктор БОРЗНЕНКО, спеціально для Агробізнесу Сьогодні
