Годуймо худобу кукурудзяною пастою

Годуймо худобу кукурудзяною пастою

/ Сучасне тваринництво / П'ятниця, 03 липня 2020 15:00

Новий спосіб кормозаготівлі входить у вжиток і ширше охоплює тваринництво. Кукурудзяна паста — технологічно зручна й корисна їжа, яку із задоволенням їдять і корови, і свині.

Звичайні макарони часто називають на італійський манір пастою. Однак насправді паста — це густа текуча консистенція. Нині у будь-якому супермаркеті можна знайти пасту грибну, сирну, трав’яну і ще будь-яку. Це — непогана намазка на бутерброд.

Як виявилося, їжу такої консистенції добре сприймають не лише люди, а й домашня худоба. У передових тваринницьких господарствах у щоденний раціон корів і свиней разом із сіном, силосом, фуражем, сінажем увійшов новий різновид кормів — кукурудзяна паста. Згодовують цей фураж тваринам так само, як і сухий комбікорм, тобто розподіляють через кормозмішувач-роздавач або готують кормосуміш.

Дослідженнями регіонального відділення німецької Сільськогосподарської палати зафіксовано, що у певних землях Німеччини близько 50% підприємств, які вирощують велику рогату худобу, згодовують їй тільки кукурудзяну пасту. Інші ж використовують пасту у комбінаціях сумішей із більш традиційними кормами.

Кукурудзяний вологий фураж (паста) має хороші смакові характеристики, а її рівень рН відповідає показникам доброго силосу. Корови, телята й свині поїдають пасту із задоволенням. Її перетравлюваність організмом тварини сягає 95%, а це перевищує показники навіть комбікорму.

12 427 57 3

Пастозна кукурудзяна маса забезпечує більш рівномірне насичення протягом всієї доби організму тварини енергією. Вона покращує вміст глюкози в крові корів, підвищує жирність молока. Такий корм має високу поживну цінність, сприяє підвищенню товарної продуктивності тварин.

Нашим фермерам доводиться іноді збирати кукурудзу вже зі снігом, а потім досушувати зерно до вологості приблизно 14%. На таку технологічну операцію потрібні чималі кошти й дорогі сушарки. Виробництво ж пасти значно дешевший спосіб кормозаготівлі. Зерно не потрібно сушити — його з вологістю до 45% доробляють за допомогою спеціального агрегату, перетворюючи на густотекучу вологу масу.

Перші машини-дробарки для приготування кукурудзяної їстівної пастозної маси більш ніж 30 років тому виготовила німецька компанія «Грубер Машінен» (Gruber Maschinen). Відтоді цей спосіб кормозаготівлі дедалі більше входить у вжиток і ширше охоплює тваринництво. Дробарки серії «Грубер Профі» також можна використовувати для подрібнення вологого й сухого зерна, макухи, шроту. На тій-таки дробарці можна подрібнити не лише вологе, а й сухе зерно, макуху або шрот. Для регулювання розміру фракції помелу зерна в дробарці встановлені сита, діаметр яких вибирають залежно від вологості сировини.

Такі навісні дробарки агрегатують із валом потужності трактора чи комбайна або з окремим двигуном, й за годину ними можна подрібнити від 8 до 50 т кукурудзи залежно від вологості, розміру фракції помелу й потужності трактора (двигуна). На ринку найбільш популярні моделі дробарок серії «Грубер Профі» марок 480 U, 600 U та 800 M (див. таблицю).

 

Таблиця. Основні технічні характеристики моделей дробарок «Грубер Профі»

12 427 57 2

 

В Україні пропагує технологію застосування кукурудзяної пасти сімейне підприємство «Чуб Агроконцепт», що на Полтавщині у селі Щербані.

Засновники цього підприємства Світлана та Олег Чуб спромоглися передати близько 170 фермерським господарствам України передовий досвід кормозаготівлі та годування худоби, який застосовують у Євросоюзі та США.

На зиму кукурудзяну пасту заготовляють у поліетиленові рукави або ж у силосну траншею як звичайний кукурудзяний силос, укриваючи її тентом. Трамбувати пасту в траншеї навіть легше, ніж силос крупних фракцій. Її розподіляють рівномірним шаром і трамбують навантажувачем або трактором, роблячи 4–5 повільні проїзди туди-сюди.

Якщо ціни продажу продукції тваринництва низькі, то утримати прибутковість і рентабельність можна через зниження кормових витрат. Й кукурудзяна паста — це непогане рішення.

 

Василь ЗАГАРНИЙ, спеціально для Агробізнесу Сьогодні

 

 20 квітня 2024
Команда шеф-кухаря та ідеолога проєкту Cult Food Євгена Клопотенка презентувала оновлений збірник рекомендованих рецептур для харчування дітей у закладах освіти, який розроблено на підтримку Стратегії реформи системи шкільного харчування, яка реалізується за ініціативи першої леді Олени Зеленської.
Команда шеф-кухаря та ідеолога проєкту Cult Food Євгена Клопотенка презентувала оновлений збірник рекомендованих рецептур для харчування дітей у закладах освіти, який розроблено на підтримку Стратегії реформи системи шкільного харчування, яка реалізується за ініціативи першої леді Олени Зеленської.
20 квітня 2024
 19 квітня 2024
Станом на 19 квітня ціни на какао встановили новий рекорд, сягнувши історичного максимуму в понад 11 тисяч доларів США за тонну.
Станом на 19 квітня ціни на какао встановили новий рекорд, сягнувши історичного максимуму в понад 11 тисяч доларів США за тонну.
19 квітня 2024
 19 квітня 2024
На поточному тижні на ринок України надійшли перші партії тепличного томату з місцевих комбінатів.
На поточному тижні на ринок України надійшли перші партії тепличного томату з місцевих комбінатів.
19 квітня 2024
 19 квітня 2024
Асоціація портів України «Укрпорт» звернулася до прем’єр-міністра Дениса Шмигаля щодо ситуації з перевезенням вантажів Дунаєм.
Асоціація портів України «Укрпорт» звернулася до прем’єр-міністра Дениса Шмигаля щодо ситуації з перевезенням вантажів Дунаєм.
19 квітня 2024
 19 квітня 2024
Станом на 19 квітня на контрольованій Україною території вже засіяно 2 млн 053,4 тис. га зернових та зернобобових культур.
Станом на 19 квітня на контрольованій Україною території вже засіяно 2 млн 053,4 тис. га зернових та зернобобових культур.
19 квітня 2024
 19 квітня 2024
Оскільки повномасштабна війна в Україні триває, сільськогосподарська компанія Corteva Agriscience за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України впроваджує ініціативу з перевірки ґрунтів у постраждалих регіонах країни на наявність токсичних металів в наслідок бомбових, ракетних або артилерійських вибухів.
Оскільки повномасштабна війна в Україні триває, сільськогосподарська компанія Corteva Agriscience за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України впроваджує ініціативу з перевірки ґрунтів у постраждалих регіонах країни на наявність токсичних металів в наслідок бомбових, ракетних або артилерійських вибухів.
19 квітня 2024

Please publish modules in offcanvas position.