Штопор-охолоджувач зерна

Штопор-охолоджувач зерна

/ Зберігання / Вівторок, 24 листопада 2020 14:37

Зерновентилятор, аерогвинт, охолоджувач зерна, вентиляційний спис, агрофен, аератор... Так по-різному називають цей інструмент, без якого на току й у зерносховищі складно обійтися. Аератор — інструмент, який служить для охолодження й провітрювання врожаю у зерносховищі.

Зберігання зерна для сільгоспвиробників є важливим етапом агробізнесу. Різниця в часі комбайнування у регіонах країни і навіть на різних ділянках поля, а також у строках реалізації його спричиняє потребу мати добрі умови для зберігання. Поки зерно лежить без руху, температура повітря змінюється. Відтак зерновий бурт стає неоднорідним за температурою. Це сприяє міграції вологи в ньому. Може з’являтися цвіль, заводяться комахи.

Тому зерно обов’язково треба перевіряти, надто в період перепадів температури навколишнього повітря, і провітрювати мірою потреби. Зазвичай це робилося або лопатами — шляхом підкидання й перевіювання зерна, або зерновими перенавантажувачами.

19 434 88 1

Однак є і простіший спосіб провітрити зерно, закладене на току або на складі. Надто коли його не аж так багато. Існує такий агрегат, як зерновентилятор або аератор. «Аерація» і перекладається звичайною ненауковою мовою як «провітрювання». Цей процес слід розпочинати, коли різниця температур між довкіллям і зерновою масою становить близько 7–9 °С.

19 434 88 3Зерновий аератор складається з таких основних конструктивних елементів: аераційна труба, вентилятор, електродвигун. Принцип дії простий і зрозумілий. Продув зернової маси здійснюється потоком повітря через аераційну трубу. Його створює потужний вентилятор. Встановлюють аератор в зерновий бурт вручну. За допомогою ручки і спіралі на аераторі він легко вкручується в зернову масу якомога глибше. Як правило, якісний аерогвинт працює в двох режимах, тобто напрямах: режим нагнітання повітря і режим його всмоктування (функція реверсу).

Слід проводити аерацію зерна відразу ж, якщо спостережено такі негаразди:

  • затхлий запах зерна;
  • теплий шар зерна нижче верхньої поверхні;
  • вологе або слизьке зерно на поверхні;
  • наявність комах;
  • конденсація вологи на даху зерносховища, яка капає на бурт.

 

Процес аерації повинен тривати доти, поки вся маса зерна не досягне рівноважної температури. Для досягнення потрібної температури зернового насипу може знадобитися два або три цикли аерації. У зерні, що правильно зберігається, меншає біохімічних змін, що призводять до зниження технологічних властивостей і харчових якостей готової продукції.

Зерновентилятори типу «аеро­гвинт» прості в експлуатації, майже не потребують технічного обслуговування, їхнє енергоспоживання незначне. Таке обладнання пропонують чимало вітчизняних компаній: «Технотест», «АгроБаза», «Пром­ЮА», а також спеціалізоване харківське підприємство «Шнековий навантажувач». Одна, мабуть, з найпопулярніших на вітчизняному ринку конструкцій — модель «АЗ» (таблиця). Доступні на ринку й аератори імпортного виробництва: наприклад, німецькі зерновентилятори AirLance компанії Schmelzer.

 

Таблиця. Основні технічні характеристики моделей зернового аератора «АЗ»

19 434 88 4

 

Отже, аерація за допомогою такого «штопору» — це заміна витратним технологіям перекидання зерна лопатами або перевантажувачем, що потребує чималих площ і трудових ресурсів. На відміну від перелопачування, аератори механічно не травмують зерно і добре провітрюють його у місцях зберігання. Вони ефективні й дають можливість зберігати якість зернових за його тривалого лежання без фізичного переміщення.

 

Василь ЗАГАРНИЙ, спеціально для Агробізнесу Сьогодні

 

 23 квітня 2024
До 30 квітня 2025 року побутові споживачі газу, які є клієнтами ТОВ «Газопостачальна компанія "Нафтогаз України"», сплачуватимуть за «блакитне паливо» 7,96 грн за кубометр.
До 30 квітня 2025 року побутові споживачі газу, які є клієнтами ТОВ «Газопостачальна компанія "Нафтогаз України"», сплачуватимуть за «блакитне паливо» 7,96 грн за кубометр.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Європарламент на своєму пленарному засіданні в Страсбурзі підтримав у першому читанні продовження тимчасових заходів з лібералізації торгівлі для України з одночасним захистом фермерів ЄС.
Європарламент на своєму пленарному засіданні в Страсбурзі підтримав у першому читанні продовження тимчасових заходів з лібералізації торгівлі для України з одночасним захистом фермерів ЄС.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Аграрії Сумщини, станом на 18 квітня, посіяли ранніх ярих зернових та зернобобових культур на площі 50,1 тис. га, що становить 83,2% до плану.
Аграрії Сумщини, станом на 18 квітня, посіяли ранніх ярих зернових та зернобобових культур на площі 50,1 тис. га, що становить 83,2% до плану.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Минулого року AMAZONE представила ринку лінійку сівалок точного моделями Precea 9000-TCC і 12000-TCC з робочою шириною 9 і 12 м. Однак вже цього року команда AMAZONE презентує українським фермерам нову 24-рядну модель PRECEA-TCC, яка ідеально підходить для сівби просапних культур, зокрема цукрових буряків, ріпаку, сої з міжряддям 45 і 50 см.
Минулого року AMAZONE представила ринку лінійку сівалок точного моделями Precea 9000-TCC і 12000-TCC з робочою шириною 9 і 12 м. Однак вже цього року команда AMAZONE презентує українським фермерам нову 24-рядну модель PRECEA-TCC, яка ідеально підходить для сівби просапних культур, зокрема цукрових буряків, ріпаку, сої з міжряддям 45 і 50 см.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Ставки фрахту на перевезення зерна костерами з дунайських портів минулого тижня продовжили знижуватися. У глибоководних портах Одеси також спостерігалося послаблення ставок для хендісайзів та панамаксів.
Ставки фрахту на перевезення зерна костерами з дунайських портів минулого тижня продовжили знижуватися. У глибоководних портах Одеси також спостерігалося послаблення ставок для хендісайзів та панамаксів.
23 квітня 2024
 23 квітня 2024
Вже вкотре «Добродія Фудз» у рамках гуманітарного проєкту разом з Українською Спілкою Целіакії та за підтримки Canada-Ukraine Foundation передала близько 1150 упаковок безглютенових вівсяних пластівців WOWOATS членам спілки. Гуманітарна допомога знову ж таки буде направлена до сімей, які виховують дітей із целіакією чи непереносністю глютену та які опинилися у важкому становищі.
Вже вкотре «Добродія Фудз» у рамках гуманітарного проєкту разом з Українською Спілкою Целіакії та за підтримки Canada-Ukraine Foundation передала близько 1150 упаковок безглютенових вівсяних пластівців WOWOATS членам спілки. Гуманітарна допомога знову ж таки буде направлена до сімей, які виховують дітей із целіакією чи непереносністю глютену та ...
23 квітня 2024

Please publish modules in offcanvas position.