У Запорізькій області власник ферми створив одну з найбільших в світі кизилових плантацій. Про це повідомляє в сюжеті телеканалу «Україна».
За словами власника кизилового саду Сергія Ольщанського, на четвертий рік після того, як ягоди почали плодоносити, господарство отримало 5 тонн продукції. А цього року очікують отримати подвійний врожай.
Читайте також: В Україні росте найбільший у Європі кизиловий сад
«Ягоди почали збирати наприкінці липня і вже зараз зрозуміло, що врожай буде більшим за торішній», - каже власник саду.
Кизилову плантацію висадили на місці старого саду, де росли черешні, вишні, сливи, абрикоси. Дерева викорчували та замовили 10,5 тисяч саджанців кизилу. Плантацію сертифікували як органічну. Однак, відмовившись від «хімії», в перші два роки близько двох тисяч дерев господарство втратило.
Нині кизил зацікавив навіть японців. Зокрема, вони готові купувати кизиловий джем українського виробництва. Головне побажання – без цукру.
Читайте також: Виробництво органічної продукції: правила і норми
В майбутньому Ольшанський планує створити кизиловий кооператив, щоб об»єднати сусідів навколо «вітамінної» справи.
За матеріалами ranok.kanalukraina.tv
