Ці свійські тварини швидко ростуть та набирають вагу, а їх м’ясо дуже цінне, воно зовсім не містить холестерину, пише Depo.Закарпаття.
Читайте також: В Україні фермери все актвиніше починають вирощувати найдорожчі гриби - трюфелі
Найбільші ферми угорських мангалиць знаходяться у селі Ботар Виноградівського району та на околиці Іршави.
На Закарпатті вже навіть виготовляють унікальні ковбаси з лекваром – саме на основі м’яса мангалиці.
