Експертка назвала топ-3 області з вирощування лаванди

Експертка назвала топ-3 області з вирощування лаванди

/ Агроновини / Вівторок, 22 жовтня 2019 10:44

В Україні п’ятий рік поспіль триває «бум» бізнесу на аромарослинах. Таким чином вітчизняні фермери не відстають від світових аграрних трендів. Обсяг світового ринку лаванди та продукції з цієї запашної рослини щороку зростає на 7,2% або на 82 мільйони доларів.

Київська, Черкаська та Житомирська області лідирують у переліку регіонів України з найбільшими площами лаванди. Загалом же в Україні 5-ий рік поспіль ринок вирощування цієї рослини зростає, а вітчизняні аграрії підрахували, що бізнес на лаванді – це вигідно. Таку думку в інтерв’ю «Агробізнес Сьогодні» висловила Ольга Рудник-Іващенко, головний науковий співробітник лабораторії квітково–декоративних і лікарських культур Інституту садівництва НААН України.

Читайте також: Лавандові плантації в Україні починають приносити прибуток вже на третій рік

За словами експертки, пожвавлення лавандового бізнесу серед українських фермерів відбулося через зміну клімату. Вирощувати традиційні культури стало важче через посуху. Тож аграрії взялися освоювати навички в роботі з іншими рослинами. В полі зору опинилася лаванда через свою витривалість до посух.

«Можна вважати це парадоксом, але другою причиною пожвавлення стала окупація Криму, який до того був основним постачальником лаванди. На щастя, колективу нашої лабораторії вдалося зберегти кримську колекцію сортів. Наші селекціонери також створили новий сорт лаванди «Мрія», зараз він проходить державну реєстрацію. Крім того, ми розробили технологію вирощування лаванди в нетрадиційних умовах», – розповідає представниця Інституту садівництва НААН України.

Читайте також: Вирощування лаванди може стати справжнім бізнес-хабом для малих фермерів

За словами експертки, з лаванди виготовляють ефірну олію та гідролат (лавандову воду). Її отримують з квіток рослини шляхом дистиляції, а застосовують таку продукції в парфумерії, ароматерапії та виробництві косметики.

Цікаво, що з кілограму сировини лаванди можна отримати всього 12 мілілітрів ефірної олії. Виходить, що з гектара насаджень духмяних квіток за сезон виробляють лише 60-70 кілограмів олії.

«Тож не дивно, що ринкова ціна 1 літра лавандової олії сягає 34 тисячі гривень, а гідролату – 1300 гривень за літр», – підсумовує Ольга Рудник-Іващенко.

 

 25 квітня 2024
23 квітня 2024 року Верховна Рада України прийняла в другому читанні та в цілому законопроєкт «Про внесення змін до деяких законів України щодо поширення сортів бавовнику в Україні» (реєстр. №10427-1).
23 квітня 2024 року Верховна Рада України прийняла в другому читанні та в цілому законопроєкт «Про внесення змін до деяких законів України щодо поширення сортів бавовнику в Україні» (реєстр. №10427-1).
25 квітня 2024
 25 квітня 2024
Сезон спаржі 2024 року на Черкащині розпочався раніше, ніж очікувалось, адже за теплої погоди рослина росте швидко.
Сезон спаржі 2024 року на Черкащині розпочався раніше, ніж очікувалось, адже за теплої погоди рослина росте швидко.
25 квітня 2024
 25 квітня 2024
Відома Сумська сироварня «O’bereg» освоїла випуск двох видів нової продукції – згущеного молока та молочного соусу топінгу «Слобожанська ніч».
Відома Сумська сироварня «O’bereg» освоїла випуск двох видів нової продукції – згущеного молока та молочного соусу топінгу «Слобожанська ніч».
25 квітня 2024
 24 квітня 2024
Загальне споживання риби в Україні за рік складає понад 520 тис. тонн.
Загальне споживання риби в Україні за рік складає понад 520 тис. тонн.
24 квітня 2024
 24 квітня 2024
Перші, поки невеликі партії молодої білоголової капусти з'явилися на українському ринку. Цьогоріч початок сезону ранньої капусти в Україні відбувся приблизно в ті самі терміни, що й рік тому, що стало можливим завдяки досить м'якій зимі та досить гарній весняній погоді.
Перші, поки невеликі партії молодої білоголової капусти з'явилися на українському ринку. Цьогоріч початок сезону ранньої капусти в Україні відбувся приблизно в ті самі терміни, що й рік тому, що стало можливим завдяки досить м'якій зимі та досить гарній весняній погоді.
24 квітня 2024
 24 квітня 2024
Ринок ріпаку в Україні останнім часом є дуже мінливим, тому різке зростання цін на олійну, яке відбулося минулого тижня, ймовірно, зміниться стабілізацією.
Ринок ріпаку в Україні останнім часом є дуже мінливим, тому різке зростання цін на олійну, яке відбулося минулого тижня, ймовірно, зміниться стабілізацією.
24 квітня 2024

Please publish modules in offcanvas position.