Ринок солодкого перцю в Україні скоротився майже на 40%
/
Агроновини
/
Субота, 30 грудня 2023 15:29
Ємність ринку перцю в Україні до початку повномасштабного вторгнення рф мала зростаючу динаміку як завдяки зростанню обсягів внутрішнього виробництва, так і завдяки імпорту, що у 2021 році складав понад 30 тис. т.
Про це пише Inventure.
Через повномасштабну війну у 2022 році ринок скоротився на 38%, при цьому імпорт впав більш ніж у 2 рази — до 12,3 тис. т, виробництво скоротилось на 33% — до 1086 тис. т.
Зазначається, що з 2016 по 2022 роки обсяг імпорту перцю в Україну зріс в 3 рази, що пов’язано з формуванням більш здорової культури споживання та вживанням овочів цілий рік.
Зниження виробництва фахівці пояснюють міграцією населення та окупацією продовольчо важливих територій України, що призвело до зростання цін на овоч.
«Дані щодо обсягів вирощування перцю у 2023 році не оприлюднені. За оцінками, загальний врожай у 2023 році на 20% перевищить обсяги вирощування попереднього року. Цьому сприяють розширення посівних площ під перець у Львівській області (+8,3%), диверсифікація виробництва садівниками Вінницької області та інші проєкти щодо вирощування солодкого перцю, реалізовані у центральних та західних регіонах», — зазначають аналітики.
Ємність ринку перцю в Україні до початку повномасштабного вторгнення рф мала зростаючу динаміку як завдяки зростанню обсягів внутрішнього виробництва, так і завдяки імпорту, що у 2021 році складав понад 30 тис. т.
Про це пише Inventure.
Через повномасштабну війну у 2022 році ринок скоротився на 38%, при цьому імпорт впав більш ніж у 2 рази — до 12,3 тис. т, виробництво скоротилось на 33% — до 1086 тис. т.
Зазначається, що з 2016 по 2022 роки обсяг імпорту перцю в Україну зріс в 3 рази, що пов’язано з формуванням більш здорової культури споживання та вживанням овочів цілий рік.
Зниження виробництва фахівці пояснюють міграцією населення та окупацією продовольчо важливих територій України, що призвело до зростання цін на овоч.
«Дані щодо обсягів вирощування перцю у 2023 році не оприлюднені. За оцінками, загальний врожай у 2023 році на 20% перевищить обсяги вирощування попереднього року. Цьому сприяють розширення посівних площ під перець у Львівській області (+8,3%), диверсифікація виробництва садівниками Вінницької області та інші проєкти щодо вирощування солодкого перцю, реалізовані у центральних та західних регіонах», — зазначають аналітики.
29 грудня 2025
Середня споживча ціна свинини в Україні у листопаді становила 242,97 грн/кг, що на 4% менше порівняно з жовтнем (253,06 грн).
Середня споживча ціна свинини в Україні у листопаді становила 242,97 грн/кг, що на 4% менше порівняно з жовтнем (253,06 грн).
29 грудня 2025
29 грудня 2025
Уряд ухвалив рішення включити індустріальні парки «Фурси» на Київщині та «Місто дій» на Львівщині до Реєстру індустріальних парків, що дозволить створити понад тисячу робочих місць у цих регіонах.
Уряд ухвалив рішення включити індустріальні парки «Фурси» на Київщині та «Місто дій» на Львівщині до Реєстру індустріальних парків, що дозволить створити понад тисячу робочих місць у цих регіонах.
29 грудня 2025
29 грудня 2025
У Кіровоградській області відроджують традицію випікання різдвяного печива. Таке печиво у 20 столітті й раніше пекли в різних селах Олександрійського району. Ним пригощали дітей-хрещеників, які приносили вечерю у Святий вечір.
У Кіровоградській області відроджують традицію випікання різдвяного печива. Таке печиво у 20 столітті й раніше пекли в різних селах Олександрійського району. Ним пригощали дітей-хрещеників, які приносили вечерю у Святий вечір.
29 грудня 2025
28 грудня 2025
Світовий ринок демонструє стабільне зростання інтересу до пастернаку завдяки його корисним властивостям та тривалому терміну зберігання. У США пік споживання припадає на сезон зимових свят, тоді як у Великій Британії цей овоч планують масово впроваджувати у шкільні обіди через високий вміст фолієвої кислоти.
Світовий ринок демонструє стабільне зростання інтересу до пастернаку завдяки його корисним властивостям та тривалому терміну зберігання. У США пік споживання припадає на сезон зимових свят, тоді як у Великій Британії цей овоч планують масово впроваджувати у шкільні обіди через високий вміст фолієвої кислоти.
28 грудня 2025
27 грудня 2025
У Тернопільській області аграрії опинилися в критичній ситуації через низькі закупівельні ціни на овочі, через що ухвалили рішення безкоштовно роздати врожай капусти всім охочим.
У Тернопільській області аграрії опинилися в критичній ситуації через низькі закупівельні ціни на овочі, через що ухвалили рішення безкоштовно роздати врожай капусти всім охочим.
27 грудня 2025
26 грудня 2025
Кабінет міністрів України ухвалив рішення включити індустріальний парк «Рокитне еко парк» до Реєстру індустріальних (промислових) парків; завдяки реалізації проєкту на Київщині мають створити орієнтовно 400 робочих місць.
Кабінет міністрів України ухвалив рішення включити індустріальний парк «Рокитне еко парк» до Реєстру індустріальних (промислових) парків; завдяки реалізації проєкту на Київщині мають створити орієнтовно 400 робочих місць.
26 грудня 2025
