Про це повідомляє Карпатський об’єктив.
«На відкритому ґрунті полуниця ще не дозріла. Продаємо тепличну по 120 грн за кілограм. Очікуємо, що ціна впаде до 80–100 грн, але нижче не буде – усе подорожчало», – розповів фермер із Виноградова Василь.
За його словами, найдешевшу ягоду слід чекати ближче до кінця травня. У сезон для варення та заморозки можна купувати менш привабливі, але доступніші ягоди по 25-30 грн.
Читайте також: На Житомирщині з'явився офіційний розсадник сертифікованої суниці садової
У магазинах імпортна суниця коштує 170-200 грн/кг, у супермаркетах – до 150 грн за 250 г. Здебільшого ягоду завозять з Греції та Іспанії.
«Рання полуниця часто містить нітрати та пестициди. Мити слід ретельно, бажано замочити у воді з содою чи лимонною кислотою. Купувати варто в перевірених фермерів», – застерігає лікарка Анастасія Клованич.
За її словами, ягода містить багато вітаміну С, антиоксиданти й клітковину, що сприяє зміцненню імунітету, зменшує запалення та підтримує здоров’я судин.
Пік сезону цих ягід цьогоріч очікується на кінець травня – початок червня.
