Про це повідомив Владислав Макаренко, співвласник підприємства, передає AgroTimes.
«Поки що з ділянки у 5 га немає належних обсягів продукції для того, щоб вкладати немалі інвестиції в таке обладнання. Нормальна урожайність якісної черешні складає 10-12 тонн, і загалом з нашої площі виходить зібрати 60-70 тонн», – зауважив він.
Якщо нові площі черешневих плантацій господарства у 2027-2028 роках вийдуть хоча б на 50% своєї продуктивності, а обсяги складуть 150-170 тонн, буде доцільно придбати гідрокулер та сортувальну лінію та розглядати експорт та преміальний сегмент внутрішнього ринку.
Читайте також: Від весняних заморозків в Україні було втрачено близько 45-55% врожаю черешні
«Макосад» продовжує посилювати напрямок черешні, тому що, як каже Макаренко, ця культура вже представляє для них спортивний інтерес.
«Як рибалці нецікаво постійно ловити одну й ту саму рибу (тобто вирощувати яблука), так і нам хочеться спробувати чи нову рибу, чи інший вид рибалки. По-друге, і це вже більш реалістичний погляд на речі, враховуючи, що черешня – складна культура для масового ринку, далеко не кожен фермер може створити більш-менш замкнутий цикл її виробництва – від саду до кінцевого продукту, який здатен експортуватись», – каже він.
