Причина цьому — нові чинники, що цьогоріч «вийшли на арену» в іншій якості і суттєво впливають на внутрішній ринок свинини. Серед них:
- низька платоспроможність населення
Із посиленням девальвації національної валюти купівельна спроможність внутрішнього споживача знижується. За відсутності індексації заробітної плати більшості громадян та з підвищенням тарифів на комунальні послуги, активність споживання свинини продовжує скорочуватися. Перші наслідки цього вже відчули і фірмові магазини, і торгівельні мережі, які у порівнянні з вереснем зменшили обсяги замовлень на 15-20%. Відповідно, у боротьбі між необхідністю вдовольнити відчуття холоду або голоду поки перемагає перше. Тож у передноворічний період не варто очікувати на значний сплеск споживчої активності, адже свята більшість споживачів зустрічатимуть у режимі економії.
- профіцит внутрішнього ринку
Загальне скорочення внутрішнього попиту на свинину обумовило надлишкову пропозицію живця свиней, яка до кінця року посилюватиметься з огляду на два фактори. По-перше, активніше реалізуватимуть свиней на забій ті підприємства, виробничі цикли яких були попередньо орієнтовані на випуск живця «до святкового столу». Хоча їх оцінки стосовно привабливіших цін можуть не реалізуватися, іншого вибору такі виробники не матимуть. По-друге, активізація забою може також бути викликана побоюванням уведення російського ембарго для українського продовольства і продукції сільського господарства у відповідь на набуття чинності договору про зону вільної торгівлі Україна-ЄС. Так, поставки свинини з ТОВ «Черкаська продовольча компанія» заборонені через спалах АЧС у Черкаській області. Зазначимо, що РФ протягом року імпортувала 96,5% загальних обсягів зовнішніх поставок української свинини.
- сезонність
Як відзначалося раніше, цьогоріч сезонні коливання ціни проявляються трохи раніше за свої традиційні часові межі. Відповідно, початок спаду, що зазвичай спостерігається після новорічних свят і поглиблюється у лютому, може прийтися ще на кінець цього року, особливо за відсутності торгівлі свининою з іншими країнами. Саме такі обставини можуть «зациклити» ціну на ринку живця на купівельній спроможності населення, передумов для підвищення якої поки не спостерігається.
Таким чином, до кінця листопада, найвірогідніше, ціна намагатиметься втриматися на досягнутому рівні з можливими негативними коливаннями. Проте, попередня заготівля свинини переробниками (для подальшої заморозки) по привабливішій ціні може сприяти підйому цін. Тож зростання найбільш вірогідне упродовж перших двох декад грудня, після чого варто очікувати зменшення як попиту з боку заготівельників, так і здешевлення. За нашими оцінками максимальна позначка, якої дістанеться ціна на живець до кінця року — 33-34 грн/кг.
аналітик Асоціації свинарів України
Бондарська Олександра
на сайті pigua.info
