«З огляду на існуючі тенденції, українського споживача чекає позитив, зокрема зменшення ціни на сировинному ринку. Виробникам доведеться дещо скрутніше, оскільки вони матимуть наднизьку ціну. А відтак, деякі з них виходитимуть з бізнесу (переважно середні та малі). Це означає надлишок пропозиції на ринку», — зазначив він.
За його словами, свинарі вже зараз працюють на межі рентабельності. При ціні на ринку 26,5-27,5 грн за кг, собівартість виробництва кілограма свинини становить 25-27 грн без амортизації й витрат на погашення фінансових зобов’язань. Ціну свинини стримує низька купівельна спроможність населення. Зараз українці купують на 25% менше свинини, ніж два роки тому.
У 2016-му свинарів чекає не менше викликів. Зокрема скасування спецрежиму ПДВ, що «вимиє» фінанси зі свинарського бізнесу (-5-10%). Проблема африканської чуми свиней, нажаль залишається актуальною. Так, у північних регіонах України утворилася ендемічна зона хвороби. Крім того, випадки АЧС на Півдні становлять окрему загрозу — вони стаються у присадибних господарствах, де контролювати ситуацію дуже складно.
