В Україні виробництво соків зменшилось на 35%

На базі Сумського національного аграрного університету відбулася представницька нарада з питань подальшого розвитку аквакультури, яку ініціював народний депутат України, голова підкомітету з питань інновацій та інфраструктури в сфері агропромислового комплексу Комітету Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики Максим Гузенко. Захід об’єднав представників влади, науки та бізнесу для обговорення сучасного стану аквакультури, ...

Організація перевезення продовольчих вантажів – одне з найскладніших завдань для транспортних компаній. Від дотримання суворих правил транспортування продуктів харчування залежить не лише якість доставки, а й стан самого вантажу. Саме тому автомобільні перевезення харчових товарів мають як переваги, так і недоліки. 

Україна скоротила обсяги експорту молочних продуктів в вересні в умовах призупинення поставок в ЄС після вичерпання квот та падіння цін на масло вершкове.

Щоосені українські аграрії знову стикаються з викликами, які формуються не лише погодою, а й біологічною конкуренцією на полі. Озимі зернові, щойно проростаючи, вже змушені боротися за ресурси з бур’янами, які розвиваються паралельно. Ця конкуренція невидима на перший погляд, але її наслідки проявляються навесні у нерівномірному розвитку, зниженому потенціалі врожаю.

В очікуванні налагодження безмитного експорту для аграріїв пропозиція ріпаку в Україні минулого тижня різко зменшилася.

Маржинальність падає, конкуренція росте, а споживачі змінюють звички швидше, ніж будь-коли. Традиційні моделі бізнесу більше не працюють. Вихід один — шукати нові стратегії зростання. Саме цій темі присвячений New Food Summit 2025, який відбудеться 22–23 жовтня у Києві та онлайн.