Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун».
На перше грудня найбільше подорожчало масло - на 12 гривень - до 199,5 грн/кг. Пляшка молока тепер коштує 16,14 грн/кг (+0,92 грн), кефіру - 20,09 грн (+0,63 грн), а кисломолочного сиру - 80,32 (+4,48 грн).
В той же час, рівень доходів населення не змінився. Це негативного позначилось на споживанні молочних продуктів та внутрішньому попиті на них. Виходячи з цього, прогноз споживання «молочки» на душу населення до кінця 2015 року було знижено. За інформацією Економічного дискусійного клубу (баланс за жовтень), в поточному році в раціоні середньостатистичного українця буде 208,1 кг молочних продуктів. Тоді, як у вересневому прогнозі було закладено 209,3 кг. Існує велика ймовірність, що до кінця року показник буде зменшений ще.
