Він розповів, що потенційно привабливими ринками для української свинини є країни-члени Європейського Союзу. Однак через суворі вимоги до імпортних товарів та сильну насиченість (ЄС є одним із найбільших експортерів свинини) на вийти на них досить складно.
«Однак уже сьогодні можна працювати й в інших напрямках. Найбільші світові імпортери свинини перебувають в азіатському регіоні - Японія, Китай, Гонконг, Південна Корея, В'єтнам. У них вимоги менш суворі», - зазначив Артур Лоза.
При цьому він звернув увагу на те, що для виходу на ці ринки українському виробнику потрібно зробити певні кроки: узгодити ветеринарні сертифікати, вивчити вимоги цих ринків, знайти потенціального покупця. Артур Лоза додав, що безліч виробників уже почало вивчення потенційних ринків збуту.
Разом із тим, за словами голови АСУ, сьогодні продукція українських свинарів за більшістю параметрів відповідає вимогам якості світового ринку, однак це не завжди можна сказати про переробку. Так, якщо раніше м'ясо, в основному, експортувалося в напівтушах, що користувалося попитом на російських ринках, то сьогодні виробникам необхідно перепрофілювати переробку відповідно до міжнародних вимог і почати експортувати перероблене й фасоване м'ясо, згідно світової практики.
Серед проблем українських виробників свинини Артур Лоза назвав відсутність у більшості з них сертифікованої системи забою.
Нагадаємо, згідно прогнозу АСУ 2016 року виробничі обсяги свинини лишатимуться на рівні поточного року – 740 тис. т. Однак 90% експорту буде втрачено через набрання чинності 1.01.2016 р російського продовольчого ембарго.
