Про це повідомила прес-служба асоціації цукровиробників «Укрцукор».
Згідно з повідомленням, за аналогічний період минулого року українські підприємства виробили 1,43 млн тонн цукру, переробивши 7,97 млн тонн цукрових буряків.
Також зазначається, що середня цукристість буряків становить 17,8%, вихід цукру - 14,85%, що на 0,11% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
«Це дозволило значно збільшити обсяги виробництва солодкого піску, надлишок якого українські виробники вдало експортують до Шрі-Ланки, Бірми, Грузію та в інші країни», - сказала керівник аналітичного відділу асоціації Руслана Бутило.
Повідомляється, що поточний сезон цукроваріння був відносно спокійним, за винятком аномальних кліматичних змін в серпні і листопаді. Тому через сильні снігопади минулого тижня майже 44 тис. га цукрових буряків залишилося під снігом. Але в асоціації запевнили, що ця культура не боїться морозів до -10°С, тому виробники можуть зібрати врожай вчасно і без втрат.
За прогнозами експертів, більшість українських цукрових заводів завершать виробництво до Нового року. Станом на 16 листопада вже завершив роботу 4 заводи (по 2 у Харківській і Хмельницькій областях). Тільки 3 українських заводи продовжать переробку цукрових буряків в січні.
За підсумками 2016/17 МР «Укрцукор» прогнозує виробництво цукру на рівні 2 млн тонн.
