Полями пшениці і яблучними садами українців здивувати складно. Зате екзотична риба і молюски для багатьох в новинку.
У 2018 році в Україні різко зросло виробництво волоських горіхів. За різними оцінками урожай виріс на 20-30% і склав близько 120 тис. тонн.
В Україні цьогоріч прогнозують зростання числа експортерів волоського горіху. Це обумовлено тим, що в 2018 році аграрії зібрали рекордний врожай – близько 128 тис. тонн. Аграрії переконані: тенденція на зростання обсягів виробництва горіхів збережеться і у 2019 році.
В Україні все більшої популярності набирає розведення раків. І якщо раніше фермери звертали увагу на річкових раків, то сьогодні найбільш перспективним виглядає розведення австралійського червоноклешенвого рака.
На Херсонщині відкрилось підприємство з виготовлення рідких мінеральних добрив ТОВ «ТЕРРА ТАРСА Україна». Виробничі потужності у Каховці.