Іван ШУВАР, доктор с. - г. наук, професор, академік АН ВО України і МАНЕБ
Львівський національний аграрний університет
Серед культур, які вирощують на зелене добриво, особливо цінні рослини родини капустяних як найбільш адаптовані для вирощування у різних ґрунтово-кліматичних зонах нашої країни і за кордоном. Вони найбільшою мірою відповідають основним вимогам, які висувають до культур проміжного вирощування з огляду на холодостійкість, короткий період вегетації, здатність інтенсивно нарощувати зелену масу, багату на протеїн, порівняно низькі витрати на їх вирощування, високий коефіцієнт розмноження насіння та адаптивність.