- Середа, 17 грудня 2014 10:52
Пріоритети молочної галузі
Олександр МАСЛАК, канд. економ. наук, керівник Центру стратегічних досліджень АПК
Сумського національного аграрного університету
Незважаючи на зовнішні фактори, політичну та економічну ситуацію в країні, молочна галузь демонструє відносну стабільність. При зменшенні поголів’я корів обсяги виробництва молока залишаються на рівні минулого року. Значна заслуга в цьому дрібнотоварного виробництва, яке, попри подорожчання кормів і низькі закупівельні ціни, забезпечує внутрішній попит на молоко та молочні продукти.
