Олена СТЕПАНЮК, спеціально для "АС"
2015 рік може стати переломним у тваринницькій галузі. З 1 січня зазначеного року вступає у силу Закон «Про безпечність та якість харчових продуктів», який забороняє продаж та обіг необробленого молока, сиру домашнього виробництва та м’яса тварин подвірного забою. Чи витримають вітчизняне тваринництво та українські селяни, для більшості з яких ведення підсобних господарств наразі є чи неєдиним доходом, таке випробування? Адже відомо, що переважна більшість молока і м’яса до сьогодні виробляється особистими та фермерськими господарствами.