Вирощування у значних масштабах популярної картоплі нині неможливе без продуктивних технологій. Найскладніше тут, мабуть, збирання врожаю коренеплодів. Є спеціальні картоплезбиральні комбайни — не дешеві, але високопродуктивні. Поки що їх виробляють лише зарубіжні машиновиробники. Як обрати зручну машину для копання?

Вирощування картоплі — складний технологічний процес, який тісно пов’язаний із природно-кліматичними умовами. Садіння повинно проходити у короткі строки залежно від погодних умов, сорту картоплі та умов контракту.