Українська гірськокарпатська порода овець

Українська гірськокарпатська порода овець

/ Сучасне тваринництво / Понеділок, 31 січня 2022 10:12

Вівці гірськокарпатської породи добре пристосовані до місцевих умов, ефективно використовують природні угіддя гір

На українському ринку галузь тваринництва завжди займає одне з провідних місць, що є найбільш актуальним в зоні регіону Буковини. В зв’язку з цим одним із важливих завдань науковців селекціонерів регіону є пошук нових форм, методів та процесів здійснення сучасних аграрних перетворень в регіональному аграрному комплексі на різних фермах області. Буковинськими науковцями селекціонерами визначені основні шляхи відновлення галузі тваринництва та запропоновані нові продуктивні типи тварин і новітні технології розведення, годівлі, утримання, які сприятимуть покращенню ситуації в цій галузі для господарств Чернівецької області.

Буковинська державна сільськогосподарська дослідна станція Інституту сільського господарства Карпатського регіону НААН у вересні нинішнього року відсвяткувала своє 81-річчя з дня народження. І справді це — велика та знаменна дата, яка об’єднує працю українських науковців, що виконують державні проєкти й роблять великий свій внесок у регіональну аграрну науку, а їхні досягнення мають неабияке значення для розвитку Буковинського Краю та країни загалом.

Найважливішим є те, що вже протягом багатьох років відділ тваринництва виконує державні наукові програми із селекції порід і типів молочної м’ясної худоби та вівчарства в регіоні Буковини. Упровадження наукових і селекційних досягнень відбувалося шляхом організації в господарствах племінних ферм, продуктивних стад із використанням створених у дослідній станції порід, типів і ліній худоби та овець.

Для регіону Буковини науковцями селекціонерами для області з галузі вівчарства створено нову генерацію – буковинський внутрішньо породний тип асканійської м’ясо-вовнової породи овець з кросбредною вовною (жива маса вівцематок – 58–62 кг з настригом чистої вовни – 28–32 кг, рентабельність – 32,1%), яка добре пристосувалася до різних зон Буковинського Краю. Також створено високу продуктивну нову популяцію буковинського внутрішньо породного типу асканійської каракульської породи овець (плодючість 129%, вихід товарного молока – 90–120кг або 20–25кг бринзи, яка добре пристосувалась до зони Карпат.

Серед здобутків науковців є підтримання української гірськокарпатської породи овець, що її розводять у передгірській і гірській частинах Буковини. Це — єдина в країні порода універсального напряму продуктивності з білою килимовою вовною. У породі виділено два внутрішньопорідних типи — передкарпатський і закарпатський, які відрізняються за будовою тіла та якістю вовни, яка тонша, переважно І і ІІ сорту, вихід чистого волокна становить 65–68%. Вівці цієї породи добре пристосовані до місцевих умов, ефективно використовують природні угіддя гір.

Цінним є й те, що у цій області розводять овець м’ясної породи Мериноландшаф, які мають міцну конституцію. Вівцематки породи мають полістеричну живу масу 70–110 кг, їх багатоплідність становить 113– 139%, забійний вихід — 49%. В овець добре виражені м’ясні форми, що характеризують їх як м’ясних тварин.

Отже основним та головним засобом науковців відділу тваринництва є

селекційно-племінна робота, яка спрямована на покращення породних якостей тварин за рахунок інтенсивного використання високопродуктивних, породних племінних плідників, баранів, які стало передають своїм нащадкам здатність до розвитку господарсько-корисних ознак для регіону Буковини.

Оскільки результативність селекційно-племінної роботи тісно пов’язана з відтворенням, темпами оновлення основного стада, забезпеченням високоцінним генетичним матеріалом, а в перспективі — зі створенням вітчизняного ринку племінних ресурсів, який би повністю забезпечив внутрішню потребу й орієнтувався на експорт.

Сподіваємось, що наукові здобутки науковців-аграрників відділу тваринництва Буковинської дослідної станції, які визначили основні шляхи відновлення різних галузей тваринництва й удосконалюють створені типи тварин, буде сприяти для збільшення продуктивності в умовах Буковини.

 

Леонід ТОМАШв.о. директора Буковинської державної
сільськогосподарської ДС ІС Г КР НААН, кандидат юридичних наук
Андрій КАЛИНКАзавідувач відділом тваринництва
Оксана ЛЕСИКзаступник директора з наукової роботи
Буковинська державна сільськогосподарська дослідна станція ІСГ КР НААН

 17 лютого 2025
Українські виробники з осені 2024 року ведуть перемовини з китайськими компаніями щодо експорту молочної продукції, виготовленої саме з молока А2.
Українські виробники з осені 2024 року ведуть перемовини з китайськими компаніями щодо експорту молочної продукції, виготовленої саме з молока А2.
17 лютого 2025
 16 лютого 2025
Науковці вважають, що у майбутньому смак пива може стати гіршим. Причина – глобальне потепління.
Науковці вважають, що у майбутньому смак пива може стати гіршим. Причина – глобальне потепління.
16 лютого 2025
 15 лютого 2025
В Україні цього тижня почали знижуватися ціни на імпортні помідори виробництва Туреччини. Причиною цього стала досить слабка зацікавленість гуртових компаній та роздрібних мереж у закупівлі цієї продукції.
В Україні цього тижня почали знижуватися ціни на імпортні помідори виробництва Туреччини. Причиною цього стала досить слабка зацікавленість гуртових компаній та роздрібних мереж у закупівлі цієї продукції.
15 лютого 2025
 14 лютого 2025
Какао, ключовий інгредієнт шоколаду, стає все більш дефіцитним, оскільки екстремальні погодні умови порушують виробництво в Західній Африці. Цей регіон, до якого входять Гана, Кот-д’Івуар, Камерун і Нігерія, виробляє близько 70% світового обсягу какао, і наразі від зіткнувся з серйозною проблемою.
Какао, ключовий інгредієнт шоколаду, стає все більш дефіцитним, оскільки екстремальні погодні умови порушують виробництво в Західній Африці. Цей регіон, до якого входять Гана, Кот-д’Івуар, Камерун і Нігерія, виробляє близько 70% світового обсягу какао, і наразі від зіткнувся з серйозною проблемою.
14 лютого 2025
 14 лютого 2025
Всеукраїнський Конгрес Фермерів закликає владу розглянути питання розробки методичних рекомендацій для обласних адміністрацій щодо критеріїв бронювання для фермерських господарств, які обробляють до 500 га землі.
Всеукраїнський Конгрес Фермерів закликає владу розглянути питання розробки методичних рекомендацій для обласних адміністрацій щодо критеріїв бронювання для фермерських господарств, які обробляють до 500 га землі.
14 лютого 2025
 14 лютого 2025
Індія не продовжуватиме безмитний імпорт жовтого гороху після лютого поточного року.
Індія не продовжуватиме безмитний імпорт жовтого гороху після лютого поточного року.
14 лютого 2025

Please publish modules in offcanvas position.