- П'ятниця, 18 лютого 2011 21:17
Субклінічний мастит
Олександр СКЛЯР, канд. вет. наук,
Іван СКЛЯР
Сумський НАУ
Із членством у СОТ в України зросла відповідальність за дотримання високої якості своєї продукції, зокрема, молока та молокопродуктів як на внутрішньому, так і на зовнішньому ринках, оскільки молоко є важливим продуктом харчування людей. Однак воно залишається цінним і цілющим лише тоді, коли має високу санітарну якість і відповідає вимогам державного стандарту.
