Українську пшеницю вже з 2019 року можуть класифікувати по-новому. Так, замість шести класів цю зернову ділитимуть на чотири – 3 для продовольчих сортів та один для фуражу. Це випливає з проекту нового національного пшеничного стандарту, який днями опублікували на сайті ДУ Інституту зернових культур НААН України, повідомляє «Агроінсайдер».
Також читайте: Врожай пшениці цього року на 6% менший, ніж у 2017-му
У проекті враховані пропозиції експертів профільних асоціацій, трейдерів і експортерів. Основні зміни стосуються класифікації пшениці та методики визначення її якості.
Зазначається, що технічний комітет нового ДСТУ готовий розглядати пропозиції щодо корекції стандарту.
Досі виробники та експортери зерна працювали за дійсним стандартом ДСТУ 3768: 2010 «Пшениця. Технічні умови», виготовленим в 2010 році.
За матеріалами agroinsider.com.ua
